Placek owsiano-orkiszowy

SONY DSC

Weekend to czas, kiedy powinniśmy znaleźć odpowiednio dużo czasu, aby przygotować i w spokoju z rodziną zjeść śniadanie. Starajmy się cieszyć chwilami przy wspólnym posiłku i zapomnijmy o zasadzie, że przy jedzeniu nie mówimy. „Przy jedzeniu się nie gada bo się w brzuchu źle układa” to prawda… nie gada się o sprawach dołujących, którymi i tak zewsząd jesteśmy bombardowani. Przy jedzeniu się rozmawia ciepło i pozytywnie. O tym jak minął dzień, tydzień… i co nas miłego spotkało.

Placek owsiano-orkiszowy to jeden z moich faworytów jeżeli chodzi o ciepłe, pożywne śniadania. To doskonała alternatywa dla zdrowej owsianki. Płatki owsiane oraz orkiszowe to przecież bogactwo witamin i minerałów, źródło błonnika i cennych kwasów tłuszczowych.

Składniki:

3 łyżki (30 g) płatków owsianych
3 łyżki (24 g) błyskawicznych płatków orkiszowych
0,5 (100 g) jabłka
1 łyżka (25 g) jogurtu naturalnego
1 łyżka (25 g) miodu
1 jajko
0,5 łyżeczki cynamonu
olej

Przygotowanie:

1) Do miski wsypać płatki owsiane i orkiszowe. Dodać jajko, jogurt i miód. Dokładnie wymieszać i odstawić.

2) Obrać jabłko i zetrzeć na tarce o grubuch oczkach.

3) Do wcześniej przygotowanej masy dodać jabłko i cynamon. Wymieszać.

4) Smażyć na posmarowanej olejem, rozgrzanej patelni.

5) Kiedy placek się podsmaży z jednej strony odwrócić go przy pomocy talerza (placek zsuń na talerz, nakryj patelnią i szybko odwróć) i smażyć jeszcze chwilę.

6) Można podawać  z dodatkiem owoców.

SONY DSC

SONY DSC

Placek owsiano-orkiszowy
Oceń przepis

Jedno przemyślenie nt. „Placek owsiano-orkiszowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *