Syrop dyniowy do kawy. Pumpkin spice latte.

SONY DSC

Dyniowa latte to mój jesienno-zimowy hit. Idealna, aromatyczna, rozgrzewająca.  Wypełnia dom zapachem korzennych przypraw. Żeby móc się nią rozkoszować częściej niż tylko z okazji wyjścia do kawiarni, polecam Wam przygotowanie własnego syropu dyniowego. Gwarantuję, że to smakowe latte od razu przypadnie Wam do gustu.

Składniki:

5 łyżek purée z dyni*
2 łyżeczki (8 g) cynamonu
10 goździków
1 szklanka (200 g) cukru
1,5 szklanki (360 g) wody
0,5 łyżeczki mielonego imbiru
0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

*Jak zrobić purée z dyni:

SPOSÓB 1 – Obraną dynię pokroić na niewielkie kawałki, piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni około 30 min, a następnie zmiksować blenderem na gładkie purée.

SPOSÓB 2 – Obraną dynię ugotować na parze, a następnie zmiksować blenderem na gładkie purée.

Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej na temat purée z dyni zapraszam do wpisu NAJLEPSZE PURÉE Z DYNI. PO CO DODAWAĆ PURÉE Z DYNI DO WYPIEKÓW

Przygotowanie:

1) Do rondelka wlać wodę i wstawić na mały ogień.

2) Dodać cukier, purée z dyni, przyprawy i dokładnie wymieszać.

3) Gotować 10-15 min, od czasu do czasu mieszając.

4) Syrop można przelać przez sitko.

5) Przechowywać w lodówce, w szczelnym słoiku lub butelce.

6) Gotowy syrop dodawać do kawy (ok. 2 łyżki).

SONY DSC

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *