Gorąca czekolada z rumem dla zakochanych

SONY DSC

Nic tak nie rozgrzewa i nie poprawia nastroju jak kubek gorącej czekolady. A nie, przepraszam… Jest coś lepszego, czekolada z dodatkiem odrobiny rumu. Dlatego moja propozycja, na pewno idealnie sprawdzi się jako gorący napój z okazji Walentynek. Słodka i aromatyczna z pewnością podniesie temperaturę nie tylko w pomieszczeniu, ale i w związku. “Przez żołądek do serca” – to sprawdzony sposób na udane Walentynki! Jednak nie zapominajmy, że najważniejsza nie jest data, tylko druga osoba, z którą napijesz się czekolady!

Składniki (2 porcje):

1 szklanka (250 ml) mleka 3,2%
1 tabliczka (100 g) czekolady mlecznej
1 łyżka (10 g) kakao
1 łyżka rumu
0,5 łyżeczki cynamonu

Dodatkowo:

0,5 szklanki (120 g) śmietanki kremówki 30%
1 łyżeczka (5 g) cukru pudru

Przygotowanie:

1) Mleko przelać do rondelka i postawić na małym ogniu. Dodać kakao i cynamon.

2) Czekoladę połamać na kawałki, dodać do mleka i cały czas mieszając podgrzewać, aż czekolada się rozpuści.

3) Śmietankę kremówkę z cukrem pudrem ubić na gładką, puszystą masę.

4) Do czekolady dodać rumu i rozlać do kubeczków.

5) Na wierzch nałożyć bitą śmietanę. Podawać od razu.

SONY DSC

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *