Ciasto bananowe FIT (chlebek bananowy)

SONY DSC

“Jestem na diecie”… o zgrozo… na te słowa prawie każdy reaguje tak samo… przerażeniem rodem z horroru. Kojarzą się z restrykcyjnym, nudnym i pozbawionym smaku jedzeniem, a co za tym idzie okrutnymi męczarniami, porównywalnymi z tymi, które Klara dostarczała Papkinowi. Tymczasem prawidłowa dieta powinna być syta, różnorodna i przede wszystkim sprawiająca przyjemność niczym w czarującej powieści “Świnia w Prowansji”. Naturalnym jest, że każdy organizm, od czasu do czasu domaga się czegoś słodkiego. Dlatego mam dla Was ciasto, które jest bardzo smaczne, mocno bananowe, wilgotne, co ważne, naturalnie słodkie i choć wygląd na to nie wskazuje, bez wątpienia zaspokoi chęć na małe co nieco nie wywołując przy tym wyrzutów sumienia.

Zapraszam również po przepis na CHLEBEK BANANOWY Z MASŁEM ORZECHOWYM

Składniki:

1,5 szklanki (200 g) mąki pszennej
1 jajko
0,3 szlanki (70 g) oleju rzepakowego
3 (ok. 300 g) dojrzałe banany
2 łyżki (20 g) stewi w pudrze
1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia
1 łyżeczka (4 g) sody oczyszczonej

Przygotowanie:

1) Banany rozgnieść widelcem na papkę.

2) Do bananów dodać stewię, olej oraz jajko i wymieszać łyżką.

3) Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą oczyszczoną, ponownie wymieszać (bardzo krótko tylko do połączenia składników).

4) Gotową masę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

5) Piec 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

 

15 przemyśleń nt. „Ciasto bananowe FIT (chlebek bananowy)

    1. Z tego co tu piszesz dajesz do zrozumienia że Ty nie masz pojęcia jak ważną rolę odgrywają tłuszcze w organizmie człowieka to po pierwsze a po drugie mąkę pszenną zastąpić można pełnoziarnistą i zamiast stewi do wyboru jest syrop z Agawy miód lub ertylol jeśli coś w przepisie nie pasuje zawsze możesz zmienić po swojemu 😊

    1. Ciasto należy do ciast dosyć mokrych, ze względu na banany, więc wysokie nie bedzie jak widać na zdjęciach. Jednak jeżeli jest zbyt zbite to powodem może być zbyt długie mieszanie przy dodawaniu mąki.

  1. Chlebek jest pyszny tylko zauwaalne sa takie male czarne “niteczki” czy to z banana ? uzklem wszystko tak jak w przepisie oprocz cukru a makę zwykla zastapilem maka pszenna pelnoziarnista.

    1. Bardzo się cieszę, że smakuje, polecam również przepis na chlebek bananowy z masłem orzechowym. A niteczki oczywiście z banana, po prostu ciemnieją w trakcie obróbki. Nie są niebezpieczne, normalnie zjadamy je razem z bananem tyle, że wtedy mają jasny kolor miąższu. Oczywiście chlebek może być też trochę ciemniejszy ze względu na mąkę pełnoziarnistą. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *