Ciasteczka owsiano-kokosowe

SONY DSC

Słońce, kocyk… i coś smacznego. Ciasteczka z dzisiejszego przepisu idealnie sprawdzą się jako przekąska podczas spaceru i pikniku. Bardzo sycące i pożywne, pozwolą nam dłużej delektować się pierwszymi promieniami słońca. Teraz kiedy na zewnątrz zielono, szkoda spędzać czas w zamkniętych pomieszczeniach, a majówka to idealna pora żeby w pełni korzystać z uroków wiosny.

Składniki:

0,75 szklanki (100 g) płatków owsianych błyskawicznych
5 łyżek (36 g) wiórków kokosowych
1 jajko
1 (120 g) banan
1 łyżka (15 g) masła
1 łyżka (25 g) miodu

Przygotowanie:

1) Banana rozgnieść widelcem, a masło roztopić.

2) Wszystkie składniki wrzucić do miski i dokładnie wymieszać. Następnie odstawić na około 5-10 min.

3) Z gotowej masy formować ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4) Piec 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

9 przemyśleń nt. „Ciasteczka owsiano-kokosowe

    1. Przyznam, że nie próbowałam. Płatki górskie są troszkę grubsze, więc ciasteczka mogą się trochę gorzej formowć, ale myślę, że można by je troszkę poprzecinać w blenderze i będzie super 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *