Jaglane placuszki z twarogiem i owocami.

Miseczka po brzegi wypełniona czerwcowymi zbiorami z ogródka zainspirowała mnie do przygotowania pysznego, lekkiego śniadania. Słodkawe placuszki jaglane z twarogiem stały się idealnym tłem dla soczystych, czerwonych truskawek, oryginalnych truskawek ananasowych i aromatycznych poziomek, a jednocześnie szybkim, prostym, sycącym i odżywczym daniem, które doda energii na cały dzień.

Znacie truskawki ananasowe? Lubicie?

Składniki (6-7 placuszków):

3-4 łyżki płatków jaglanych
100 gramów twarogu półtłustego
1 łyżka mąki jaglanej
1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego wg upodobań
1 duże jajko
kilka kropel ekstarktu waniliowego
szczypta soli himalajskiej

Dodatkowo:

świeże owoce
miód lub syrop klonowy do polania
olej kokosowy do smażenia

Przygotowanie:

1) Twaróg rozdrobnić widelcem, dodać jajko oraz resztę składników i dokładnie wymieszać (zacząć od 3 łyżek płatków jaglanych, jeżeli ciasto wyjdzie zbyt rzadkie dodać jeszcze jedną).

2) Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju kokosowego smażyć nieduże placuszki z obu stron, aż się zarumienią.

3) Gotowe placuszki podawać z miodem i świeżymi owocami.

Jaglane placuszki z twarogiem i owocami.

Jaglane placuszki z twarogiem i owocami.
Średnia ocena: 4.8 (liczba głosów: 5)

2 przemyślenia nt. „Jaglane placuszki z twarogiem i owocami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *