Archiwa kategorii: Zupy

Zupa-krem z zielonego groszku

SONY DSC

Pyszna, zdrowa i ekspresowo szyba zupa. Uwielbiam ją za jej intensywnie zielony kolor. Kiedy za oknami szaro i ponuro, zamiast śniegu pada deszcz, a do wiosny jeszcze daleko można pobawić się kolorami w kuchni tak, aby choć na chwilę zazieleniło się przynajmniej w naszych miseczkach. Wraz z zupą do domu wkrada się odrobinę nadziei, dobrego humoru i duża porcja zdrowia. Krem idealnie smakuje w parze z chrupiącymi grzankami.

Czytaj dalej Zupa-krem z zielonego groszku

Zupa-krem z dyni

zdj1

Zimno? Zdradzę Wam mój przepis na rozgrzewającą, kremową zupę z dyni. Zupa jest wyjątkowo wyrazista w smaku i wyglądzie. Dzięki dyni ma ciepły, soczyście pomarańczowy kolor, natomiast przyprawy sprawiają, że jest niezwykle aromatyczna. Co ciekawe… im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej zawiera witamin, poza tym dynia jest niskokaloryczna i przyspiesza przemianę materii . Sama zupa zaś bardzo sycąca, idealna po długim jesiennym spacerze.

Czytaj dalej Zupa-krem z dyni