Archiwa tagu: awokado

3 fikuśne kanapki z figą

3 fikuśne kanapki z figą

Figa z makiem z pasternakiem to nie tym razem, bo dzisiaj na blogu kanapki na bogato. Trzy idealne połączenia, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Łagodny camembert ze słodkimi, soczystymi figami oraz chrupiącymi orzechami skropione miodem, kremowe awokado z figą podkręcone świeżo mielonym pieprzem oraz camembert z figą i mandarynką, dopełnione lekko pikantną bazylią, a wszystko na pajdzie ulubionego pieczywa. Zajadając, z każdym kęsem doznajemy eksplozji smaków, które idealnie się łącza i dopełniają. Takie fikuśne kromki są świetnym pomysłem na śniadanie, bądź jesienny lunch w ogrodzie. Koniecznie zróbcie!

Czytaj dalej 3 fikuśne kanapki z figą

Sałatka z grillowaną brzoskwinią

Sałatka z grillowaną brzoskwinią

Sałatki są idealnym rozwiązaniem na letnie posiłki. Kiedy w zasięgu ręki mamy mnóstwo świeżych, kolorowych warzyw i owoców, końcowa kompozycja na talerzu zależy tylko od naszych upodobań i wyobraźni. Dzisiejsze połączenie słodkiej, soczystej brzoskwini z wyrazistą, pikantną rukolą i świeżą, orzeźwiającą miętą bardzo przypadło mi do gustu. Koniecznie spróbujcie, bo ja po raz kolejny wpadłam jak śliwka w kompot i ta kombinacja pozostanie ze mną pewnie do końca lata.

Czytaj dalej Sałatka z grillowaną brzoskwinią

Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Tradycyjny tatar z wołowiny to przystawka, którą jedni kochają, a inni są jej zdecydowanymi przeciwnikami. Mi jest bezwątpienia bliżej do tej drugej grupy, ale rybna wersja z wędzonego na zimno łososia to jest to co w stu procentach aprobuje moje podniebienie. Eleganckie połączenie łososia z awokado, podkręcone ostrym smakiem kaparów to dość oryginalna i bardzo smaczna alternatywa dla miłośników ryb.
A Wy, którą wersję wolicie?

Czytaj dalej Tatar z wędzonego łososia

Sałatka z pieczonym burakiem i pikantnymi chipsami z jarmużu

Sałatka z pieczonym burakiem i pikantnymi chipsami z jarmużu

Zdrowo… jest, ładnie… jest, lekkostrawnie… jest… to może oznaczać tylko jedno, na bloga wjeżdża kolejna sałatka. Kompozycja wręcz eksplodująca różnymi smakami i konsystencjami, bo jest i słodko, i pikantnie, do tego maślane, kremowe awokado i chrupiące chipsy z jarmużu. A przede wszystkim są pyszne, zdrowe buraczki, które lubi chyba każdy. Taka sałatka to wspaniała propozycja na smaczny, lekki posiłek o każdej porze dnia.

Czytaj dalej Sałatka z pieczonym burakiem i pikantnymi chipsami z jarmużu

Czekoladowy mus z awokado

Czekoladowy mus z awokado

Nie będę czarować, że pożywne, sycące i zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo nie trzeba być dietetykiem, żeby to samemu odkryć, zerkając na składniki poniżej. Ja Wam napiszę, że pyszne, kremowe, aksamitne i bardzo czekoladowe, idealne na małe co nieco. U mnie te urocze deserki kupiły wszystkich domowników, nawet wybrednego pięciolatka i typowego faceta, dla którego wszystko co zdrowe jest blee. Mam nadzieję, że udało mi się Was przekonać.

Czytaj dalej Czekoladowy mus z awokado

Sok owocowy z kaki

SONY DSC

Czy Wy też macie dzisiaj ochotę na coś lekkiego i zdrowego? Święta to czas, kiedy nasze żołądki nie mają lekko, większość tradycyjnych potraw jest niestety ciężka, a wszystkich należy spróbować i nie wypada odmawiać (może i dobrze, o ile faktycznie trwa to 2-3 dni, a nie cały rok). Dlatego mam dla Was pyszny, lekki, a zarazem błyskawiczny sok owocowy, który dostarczy organizmowi mnóstwo energii i witamin. Napój jest gęsty i bardzo sycący, więc spokojnie może zastąpić drugie śniadanie, a tłuszcz zawarty w awokado zwiększa przyswajalność cennych składników z innych produktów. Zróbcie przysługę organizmowi i zafundujcie sobie pyszną bombę witaminową…

Czytaj dalej Sok owocowy z kaki

Pasta z awokado

zdj5

Każdy wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinno być zatem zdrowe, pełnowartościowe i dodawać energii na cały dzień. Pasta z awokado spełnia wszystkie wymienione kryteria. Awokado choć jest owocem bardzo kalorycznym, mamy pewność, że są to kalorie pełne wartości odżywczych. Ta “zielona gruszka” zawiera bowiem witaminy: B, E i K, potas, likopen, jest również cennym źródłem jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Pasta jest bardzo prosta w przygotowaniu, a potrafi zaspokoić oczekiwania najbardziej wybrednych smakoszy. Świetna jako dodatek do pieczywa.

Czytaj dalej Pasta z awokado