Archiwa tagu: figi

Owsianka z karmelizowanymi figami

Owsianka z karmelizowanymi figami

Nie ma lepszego śniadania niż poczciwa, ciepła owsianka i chociaż na letnie miesiące porzucam ją, wdając się w romans ze soothie bowl czy puddingiem chia to zawsze skruszona wracam jesienią. Podobnie było i tym razem, z pierwszymi chłodnymi porankami zawitała u mnie ponownie. Cudownie rozgrzewa, daje mi sytość na 3-4 godziny, a z karmelizowanymi, aromatycznymi figami smakuje po prostu obłędnie.

Czytaj dalej Owsianka z karmelizowanymi figami

Sałatka z figami i grillowanym serem halloumi

Sałatka z figami i grillowanym serem halloumi

Kocham sałatki i kocham figi, więc czym byłby ten blog bez sałatki z figami… a kiedy do zielonej bazy ze szpinaku i rozkosznie słodkich fig dodamy śródziemnomorski rarytas, grillowany ser halloumi, ziarna granatu i świeżą miętę otrzymamy cudowną kompozycję smaków, struktur i kolorów, która pokrzepi ciało i duszę każdego smakosza.

Czytaj dalej Sałatka z figami i grillowanym serem halloumi

Tarta z cynamonowym kremem i figami (bez pieczenia)

Tarta z cynamonowym kremem i figami (bez pieczenia)

Cudowna, jesienna tarta z ciasteczkowym spodem, pachnącym, cynamonowym kremem, dopieszczona uroczymi, słodkimi figami. Błyskawiczna, prosta i nie wymagająca pieczenia, a przy tym bardzo efektowna, bez wątpienia uraduje oko niejednego estety i zadowoli podniebienia wielbicieli fig i nie tylko.

Czytaj dalej Tarta z cynamonowym kremem i figami (bez pieczenia)

3 fikuśne kanapki z figą

3 fikuśne kanapki z figą

Figa z makiem z pasternakiem to nie tym razem, bo dzisiaj na blogu kanapki na bogato. Trzy idealne połączenia, wśród których każdy znajdzie coś dla siebie. Łagodny camembert ze słodkimi, soczystymi figami oraz chrupiącymi orzechami skropione miodem, kremowe awokado z figą podkręcone świeżo mielonym pieprzem oraz camembert z figą i mandarynką, dopełnione lekko pikantną bazylią, a wszystko na pajdzie ulubionego pieczywa. Zajadając, z każdym kęsem doznajemy eksplozji smaków, które idealnie się łącza i dopełniają. Takie fikuśne kromki są świetnym pomysłem na śniadanie, bądź jesienny lunch w ogrodzie. Koniecznie zróbcie!

Czytaj dalej 3 fikuśne kanapki z figą

Pieczone figi

zdj3

Nie wiem czy wiecie, ale trwa sezon na figi, można zatem puścić wodzę fantazji i pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa w kuchni. Warto wykorzystać ten moment, kiedy możemy je dostać w każdym większym sklepie, w przyzwoitej cenie. Osobiście w kwestii owoców jestem typową minimalistką, dlatego też moja propozycja ogranicza się do 4 składników. Ale to właśnie z nich stworzymy pyszny i lekki deser. Przygotowane w ten sposób figi możemy podać z serkiem mascarpone, sosem waniliowym lub tak jak ja dzisiaj z lodami.

Czytaj dalej Pieczone figi