Archiwa tagu: kurki

Kaszotto z kaszy bulgur z kurkami

Kaszotto z kaszy bulgur z kurkami

Kremowe, bardzo aromatyczne, pachnące lasem i słońcem kaszotto z kaszy bulgur i złocistych kurek. Danie, którego przygotowanie wzorowane jest na włoskim risotto. I jak cała kuchnia włoska proste, szybkie i z najlepszych sezonowych składników. Po przygotowaniach do umycia tylko jedna patelnia, więc spokojnie można wyciągnąć nogi i uciąć sobie poobiednią drzemkę.

Czytaj dalej Kaszotto z kaszy bulgur z kurkami

Makaron z sosem kurkowym

Makaron z sosem śmietanowo-kurkowym

Sezon na kurki już dawno otwarty i trwa w najlepsze, to idealny moment, żeby upolować kilka sztuk i wykorzystać w kuchni. Jeżeli lubicie zbierać grzyby, zaglądajcie szczególnie pod sosny i świerki, a jeżeli nie to znajdziecie je na targu lub w warzywniaku. Świeże, żółciutkie pieprzniki jadalne świetnie nadają się do zrobienia kremowego, aromatycznego sosu na bazie słodkiej śmietanki i masła. Odrobina czosnku, natki pietruszki, ulubiony makaron i mamy znakomite danie. Sami spróbujcie.

Czytaj dalej Makaron z sosem kurkowym

Omlet z kurkami

Omlet z kurkami

Jak wyobrażacie sobie idealny początek dnia? Bo dla mnie najbardziej optymistyczna wersja to poranek ze smacznym, niecodziennym śniadaniem, celebrowany w towarzystwie bliskich. W roli śniadania świetnie sprawdza się pyszny i pożywny omlet z kurkami, który przygotowuje się ekspresowo, a resztę czasu można spokojnie spędzić przy stole. Bo udany dzień wcale nie zależy od tego, którą nogą wstaniemy. Koniecznie wypróbujcie.

Czytaj dalej Omlet z kurkami