Archiwa tagu: limonka

Limonkowo-jogurtowe ciasto z malinami

Limonkowo-jogurtowe ciasto z malinami

Błyskawiczne, lekkie, nie za słodkie ciasto jogurtowe z delikatnym posmakiem limonki i oczywiście letnim, sezonowym akcentem w postaci malin. Pyszne, świeże, pachnące… wprost idealne do popołudniowej herbaty.

Lubicie ciasta z sezonowymi owocami?
PROSTE CIASTO Z BORÓWKAMI
KOKOSOWE CIASTO Z MORELAMI
CIASTO CZEKOLADOWE Z CZERWONĄ PORZECZKĄ

Czytaj dalej Limonkowo-jogurtowe ciasto z malinami

Kostki lodu z owocami

Kostki lodu z owocami

Lubię minimalizm w kuchni, ale w efektownym wydaniu i miły dla oka. Kostki lodu z owocami nie tylko pięknie i oryginalnie wyglądają, ale też  w naturalny, zdrowy sposób urozmaicą smak zwykłej wody. Nie od dziś wiadomo, że woda najlepiej gasi pragnienie, ale czasami sama po prostu nie podchodzi, a taki trik to rewelacyjny sposób, żeby zwiększyć ilość wypijanych płynów. W kostkach można zamrozić większość owoców, ziół, a nawet płatki jadalnych kwiatów, ogranicza nas wyłącznie nasza wyobraźnia i upodobania smakowe, ponieważ pamiętajmy, że później chcemy to wypić 😉 Wykonanie jest banalnie proste, a rezultat zaskoczy wszystkich. Zatem do dzieła!

Czytaj dalej Kostki lodu z owocami

Nektarynkowo-bazyliowe smoothie

Za co kocham lato? Za słońce, za długie ciepłe wieczory, soczyście zielona trawę, wakacyjną beztroskę i… sezonowe owoce! Bo gdyby ktoś zapytał mnie… jak smakuje lato i wakacje? Jak owoce… jak aromatyczne truskawki, słodkie maliny, przyjemnie kwaśne porzeczki, krwistoczerwone czereśnie i jak soczyste nektarynki… dlatego latem tak często robię owocowe smoothies, testuję, miksuję co tylko się da i w nieskończonej ilości kombinacji. Nektarynkowo-bazyliową wersją postanowiłam się z Wami podzielić, ponieważ jest nieoczywista i naprawdę bosko smakuje. Bawcie się, eksperymentujcie, mieszajcie, blendujcie i korzystajcie z lata.

A  tutaj znajdziecie inne pyszne, letnie, zdrowe smoothies i koktajle.

Czytaj dalej Nektarynkowo-bazyliowe smoothie

Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Tradycyjny tatar z wołowiny to przystawka, którą jedni kochają, a inni są jej zdecydowanymi przeciwnikami. Mi jest bez wątpienia bliżej do tej drugiej grupy, ale rybna wersja z wędzonego na zimno łososia to jest to co w stu procentach aprobuje moje podniebienie. Eleganckie połączenie łososia z awokado, podkręcone ostrym smakiem kaparów to dość oryginalna i bardzo smaczna alternatywa dla miłośników ryb.
A Wy, którą wersję wolicie?

Czytaj dalej Tatar z wędzonego łososia