W ostatnim czasie sporo się dzieje, konsekwencją tego jest brak czasu na eksperymenty i testowanie nowości w kuchni. Dlatego, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego korzystam ze sprawdzonego przepisu na najlepsze na świecie, puszyste ciasto …
Rustykalna tarta z rabarbarem
W ostatnim czasie królują u nas prawdziwe sezonowe rarytasy. Na śniadanie robimy omlet ze szparagami, na drugie śniadanie wciągamy truskawkowy koktajl, a na deser serwuję obłędną rustykalną tartę z rabarbarem. Ciasto z duuuużą ilością soczystego, …
Zielone gofry ze szpinakiem na słodko
Zielona jest trawa w maju, zielona jest moja nowa kawiarka, zielone może być ciasto i zielone są dzisiejsze gofry. Nikt się nie oprze tej zieleni, nawet największe niejadki zahipnotyzuje i zjedzą gofry z ochotą. W …
Babka malinowa
Publikując ostatnio przepis na jogurtową babkę pomarańczową byłam pewna, że niewiele osób z niego skorzysta. Sądząc jednak po ilości odwiedzających przepis wnioskuję, że chyba wcale nie planujecie rezygnować z świątecznych tradycji. I słusznie, wszyscy teraz …
Muffinki piernikowo-serowe z malinami
Dzisiaj mam dla Was prawdziwe, świąteczne combo – pachnące muffinki piernikowo-serowe z malinami. Doskonałe rozwiązanie zwłaszcza dla tych, którzy nie potrafią się zdecydować czy wolą piernik, czy sernik lub też dwa ciasta to dla nich …
FIT rogaliki z czekośliwką
Coraz dłuższe i chłodniejsze wieczory sprawiają, że kiedy mija złota godzina, najchętniej spędzam czas przy rozgrzanym piekarniku. Skutkuje to godzinami spędzanymi w kuchni oraz co raz to nowszymi wypiekami. Ostatnio na deser zajadaliśmy rumiane FIT …
Ciasto dyniowe z karmelizowanym słonecznikiem
Jesień rozgościła się na dobre. A to oznacza coraz krótsze dni, przejmujący chłód, strugi deszczu oraz wszechogarniającą szaro-burą aurę. Brzmi jak doskonały przepis na chandrę, ale nie daj się! Już czas, aby z czeluści szafy …
Dutch Baby z jabłkami
Dutch Baby z jabłkami to jeden z moich ulubionych kryzysowych przepisów. Tylko z jajek, mąki, mleka oraz odrobiny słodzika możemy wyczarować obłędne drugie śniadanie lub zdrowy deser na jesienne smuteczki. Bo chyba nie ma tutaj …
Rustykalna tarta z brzoskwiniami
Kolejny raz sierpień minął mi z prędkością światła. Nie wiem jak, nie wiem kiedy, ale faktem jest, że mamy wrzesień. Jednak ten wpis wcale nie jest zapowiedzią końca lata. Wręcz przeciwnie, zamierzam korzystać z ostatnich …
Dutch Baby – pieczony naleśnik z owocami
Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami to doskonały pomysł na słodkie, iście królewskie śniadanie godne leniwego, weekendowego poranka. Co więcej może być również zdrowym deserem, który zaspokoi nawet największą zachciankę na coś słodkiego.
Babka kokosowa – lekka Wielkanoc
Zbliża się Wielkanoc i nie ma co się oszukiwać, pyszne ciasta są tym, na co czekamy najbardziej z świątecznego menu. Zazwyczaj wiąże się to z niemałym dylematem… klasyczna babka, kajmakowy mazurek czy sprawdzony sernik? Co …