Archiwa tagu: makaron

Pełnoziarniste tagliatelle z dynią i szałwią

Pełnoziarniste tagliatelle z Pełnoziarniste tagliatelle z dynią i szałwiądynią i szałwią

Kolorowy, jesienny obiad z patelni dla całej rodziny, czyli makaron z dynią i balsamiczną szałwią. A tym samym dzisiaj dalszy ciąg jesiennych umilaczy. Jestem pewna, że nawet największe zmarzluchy pokochają jesień i dynię za to danie, które jest bardzo, bardzo, ale to baaardzo kremowe, aromatyczne i sycące, a przy tym szybkie, niebywale proste i przyjemne w przygotowaniu. Koniecznie spróbujcie.

Czytaj dalej Pełnoziarniste tagliatelle z dynią i szałwią

Makaron z pieczonym łososiem

Makaron z pieczonym łososiem

Dzisiaj na blogu serwuję pyszne i efektowne danie, które wygląda niczym wyciągnięte z restauracyjnej karty, a zarazem proste i można je przygotować samemu w domowym zaciszu. Łososia jeżeli tylko jest świeży i dobrej jakości nie można zepsuć. Ta elegancka ryba wybacza większość błędów kulinarnych i pomimo braku doświadczenia zawsze się udaje, a kocha ją praktycznie każdy. Z kolei czarny makaron świetnie komponuje się z mięsem ryb oraz sprawia, że całość wygląda atrakcyjniej i bardziej ekskluzywnie.
Myślę, że taka kremowa, bogata w smaku wersja makaronu zadowoli podniebienia nawet najbardziej wrażliwych wielbicieli dobrego smaku.

Czytaj dalej Makaron z pieczonym łososiem

Spaghetti z ziołowymi klopsikami

Spaghetti z ziołowymi klopsikami

Macie ochotę na danie we włoskim klimacie? Proszę bardzo… proste i szybkie, a zarazem pyszne, aromatyczne i bardzo sycące spaghetti z klopsikami, które na pewno przypadnie do gustu zarówno dużym jak i małym. To świetny pomysł na wspólny obiad z rodziną, najlepiej na świeżym powietrzu, w myśl kultury włoskiej, która kojarzona jest z miłością, radością i słońcem. Buon appetito!

Czytaj dalej Spaghetti z ziołowymi klopsikami

Makaron z sosem kurkowym

Makaron z sosem śmietanowo-kurkowym

Sezon na kurki już dawno otwarty i trwa w najlepsze, to idealny moment, żeby upolować kilka sztuk i wykorzystać w kuchni. Jeżeli lubicie zbierać grzyby, zaglądajcie szczególnie pod sosny i świerki, a jeżeli nie to znajdziecie je na targu lub w warzywniaku. Świeże, żółciutkie pieprzniki jadalne świetnie nadają się do zrobienia kremowego, aromatycznego sosu na bazie słodkiej śmietanki i masła. Odrobina czosnku, natki pietruszki, ulubiony makaron i mamy znakomite danie. Sami spróbujcie.

Czytaj dalej Makaron z sosem kurkowym

Cukinia z migdałowym pesto

Cukinia z migdałowym pesto

Oryginalny, a zarazem prosty i zaskakująco smaczny lekki posiłek, szybki lunch lub zdrowa przystawka. Neutralna, dobrze wszystkim znana cukinia to idealne tło dla wyrazistego pesto, które jest istną feerią smaków. Poza tym, wydawałoby się nudne, banalne warzywo, w takiej formie wygląda atrakcyjnie i nieprzewidywalnie. A kiedy na zrobienie sałatki nie potrzeba więcej czasu niż 15 minut to mamy już pełnię szczęścia. Dlatego mam nadzieję, że spróbujecie i podobnie jak ja polubicie.

Czytaj dalej Cukinia z migdałowym pesto