Archiwa tagu: na słodko

Churros

SONY DSC

Czy karnawałowe i tłustoczwartkowe łasuchowanie macie już za sobą? Jeżeli tak to mam nadzieję, że znajdziecie jeszcze w przepełnionych brzuszkach miejsce na bezwątpienia tłuste, chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku, obłędne churros. Najsmaczniejsze są świeże, ale czy jeżeli coś jest pyszne to warto przechowywać? Zresztą nie będzie takiej potrzeby, ponieważ powstają szybko i tak też znikają.

Czytaj dalej Churros

Koktajl kawowy

SONY DSC

Problemy ze wstaniem z łóżka i brak motywacji? Nic nam się nie chce i najchętniej cały dzień spędzilibyśmy w bezpiecznej norze z kołdry? Postaraj się jak najszybciej z tym zmierzyć i zmień ten nieproduktywny stan. Ale żeby to było możliwe, konieczny jest powód dla którego będzie Ci się chciało wstać rano. Co możesz robić? Co Cię fascynuje? Co sprawia Ci przyjemność? Dla kogo lub dla czego jest sens wstać? Jednym z powodów może być pyszny i szybki koktajl kawowy, który zafunduje Ci natychmiastowy zastrzyk energii, aby rozpocząć nowy dzień.

Czytaj dalej Koktajl kawowy

Ciasto 3Bit

SONY DSC

Zabrzmi to pewnie jak fragment banalnej komedii romantycznej, ale… zakochałam się. Znalazłam swój ideał… ideał wśród ciast. Spędzam z nim każdy wieczór. Ma w sobie wszystko co uwielbiam. Słodką, rozpływającą się warstwę kajmaku oraz gęstą, mocno budyniową masę pachnącą prawdziwą wanilią. Całość pod lekkim, puszystym kremem. Jedyne czego w nim nie lubię to to, że długo każe na siebie czekać. Dla tych którzy się wahają, że ciasto będzie zbyt słodkie i po kawałku przykleją się do sofy… powiem… nic z tych rzeczy. Jest słodko, ale nie za słodko.

Czytaj dalej Ciasto 3Bit

Faworki – chrust

SONY DSC

W czasie karnawału faworki dzielnie konkurują z pączkami o popularność. W moim rankingu na karnawałowe słodkości zdecydowanie wygrywają. Jedyne co można im zarzucić to czasochłonne wykonanie, jednak tym razem mogłam liczyć na pomoc mamy. Dzięki pracy w duecie w niedługim czasie mogliśmy podziwiać złoto-rumiane, oprószone białym puchem, figlarnie przeplatane ciasteczka. Co do smaku… niebo w gębie – kruche, delikatne i rozpływające się w ustach…

Czytaj dalej Faworki – chrust

Ciasto cytrynowe

SONY DSC

Wyjątkowo smaczne ciasto cytrynowe o zaskakująco żółtym kolorze. Wprowadza do kuchni dużo pozytywnej energii. Gotowe ciasto jest puszyste, miękkie i wilgotne. Aromatyczne, lekko orzeźwiające z wyraźnie wyczuwalnym smakiem cytryny. Świetne do herbaty z miodem na dobry początek dnia lub zimowe wieczory. Wykonanie nie sprawia większych trudności, przepis dobry dla początkujących.

Czytaj dalej Ciasto cytrynowe