Archiwa tagu: sernik z polewą

Pomarańczowy sernik świąteczny

SONY DSC

Nie wyobrażam sobie Świąt bez sernika. To jedno z moich ulubionych ciast, wciąż na nowo przeze mnie odkrywane. Dzisiejsza wersja idealnie nadaje się na bożonarodzeniowy stół, przy którym spotkamy się z rodziną i bliskimi. Puszysty, wyjątkowo delikatny i wilgotny. Zachwycająco kremowy i rozpływający się w ustach. Sernik pachnący pomarańczą, idealnie wpisujący się w świąteczny klimat.

Czytaj dalej

Sernik z czekoladowo-orzechową polewą

SONY DSC

Sernik to jedno z najpopularniejszych  ciast. Można pokusić się o stwierdzenie, że to klasyk wśród wypieków. Dzisiaj podaję przepis na prostą wersję, bez zbędnych udziwnień. Myślę, że może stać się bazą do różnych kombinacji i bez problemu znajdzie swoich zwolenników. Oczywiście można zmienić polewę i wzbogacić go o rodzynki czy kandyzowaną skórkę pomarańczową. Ale wierzcie mi, że i bez tego zdobędzie Wasze serca. Sernik jest wyjątkowo puszty i delikatny. Polewa z orzechami jest kropką nad “i” i  odrobinę wyróżnia go na tle innych serowców.

Czytaj dalej