Archiwa kategorii: Na śniadanie

Jogurtowo-truskawkowa FIT pianka

Jogurtowo-truskawkowa FIT pianka

Kocham lato i wakacyjny luz. Jestem wdzięczna za te kilka tygodni pełnych słońca, zapachu kwiatów oraz niekończących się wieczornych rozmów w ogrodzie. Czas, w którym najlepsze w roku warzywa i owoce nabierają koloru, a przygotowywanie posiłków ogranicza się do kilku minut. Wystarczy umyć parę garści soczystych czereśni, omaścić masłem bób lub poddusić słodkie pomidory z jajkiem by zapełnić głodny brzuch. Albo po prostu użyć blendera i rozkoszować się lekką jak chmurka jogurtowo-truskawkową FIT pianką.

Czytaj dalej

Test patelni stalowej Zwilling. Dutch baby w wersji wytrawnej.

Test patelni stalowej Zwilling®. Dutch baby w wersji wytrawnej.

Śledząc mojego bloga, nietrudno zauważyć, że patelnia jest jednym z moich ulubionych sprzętów kuchennych. Co więcej, uważam nawet, że porządna patelnia to już połowa kulinarnego sukcesu. Dzięki niej unikniemy niepotrzebnych frustracji, wydobędziemy z potraw wszystko co najlepsze, a przygotowywanie posiłków stanie się czystą przyjemnością. Jednak każdy z nas ma inne oczekiwania, dlatego wybór tej jednej jedynej jest kwestią indywidualną. Ale moja idealna patelnia powinna być przede wszystkim funkcjonalna, poręczna i wytrzymała, jak również, co ważne, wpisywać się w moją ideę zdrowego odżywiania. Nie ma mowy o potrawach ociekających tłuszczem, czy szkodliwych substancjach wydobywających się podczas smażenia.

Czytaj dalej

Serniczki z nerkowców z musem owocowym – wege deser

Serniczki z nerkowców z musem owocowym - wege deser

Serniczki z nerkowców z musem owocowym to nie tylko doskonały wegański deser, ale zdrowa, pożywna przekąska lub drugie śniadanie dla każdego. I pomimo, że z technicznego punktu widzenia, te serniczki, serniczkami nie są, to ich smak łudząco przypomina klasyczną masę na bazie twarogu. Nawiasem mówiąc, „nie kupuję” również nazwy nernik czy bezsernik, dlatego też zostaną oszukane serniczki.

Czytaj dalej

Dutch Baby – pieczony naleśnik z owocami

Dutch Baby - pieczony naleśnik z owocami

Dutch baby, czyli pieczony naleśnik z owocami to doskonały pomysł na słodkie, iście królewskie śniadanie godne leniwego, weekendowego poranka. Co więcej może być również zdrowym deserem, który zaspokoi nawet największą zachciankę na coś słodkiego.

Czytaj dalej

Deser kokosowy z domową granolą

Deser kokosowy z domową granolą

Mini deser kokosowy z domową granolą. Uwielbiam takie proste, a zarazem efektowne rozwiązania, w których w jednym słoiczku możemy połączyć wszystko co kochamy. Chrupiące warstwy mogą dopełniać się z kremowymi, a słodkie smaki przełamywać z lekko kwaskowymi. Warstw może być tyle, ile tylko słoiczek pomieści.

Czytaj dalej

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango.

„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata”. Już myślałam, że jesteśmy o krok od wakacyjnej aury, aż tu nagle taki psikus i musieliśmy wrócić do ciepłych kurtek. Aby jednak zatrzymać słoneczny nastrój przygotowałam cudownie lekki, kremowy pudding z tapioki z soczystym mango. Owocem, który jak żaden inny kojarzy się z ciepłem, bezchmurnym niebem i wakacjami.

Czytaj dalej

Czekoladowo-daktylowe placuszki

Czekoladowo-daktylowe placuszki

Pierwszy raz od niepamiętnych czasów budziłam swoje dziecko do przedszkola, to które zazwyczaj robi wszystkim pobudkę już przed świtem. Niestety szybko dotarło do mnie, że nowa godzina siódma jeszcze w sobotą była szóstą, a ja wcale nie czuję się jakbym spała dłużej. Jednak nie wszystko stracone, kiepskie poranki ratują u nas słodkie śniadania. A ostatnio do naszej pancekeowej rodziny dołączyły, idealne na takie „okazje”, pyszne placuszki czekoladowo-daktylowe na bazie pełnoziarnistej mąki orkiszowej oraz suszonych daktyli z dużą ilością kakao.

Czytaj dalej

Chrupiące batoniki musli

Chrupiące batoniki musli

Chrupiące batoniki musli to pożywna mieszanka płatków owsianych, amarantusa ekspandowanego, orzechów i nasion. Całość w wygodnej formie, delikatnie słodkich batonów do zabrania ze sobą, gdzie tylko dusza zapragnie. Doskonale sprawdzają się jako przekąska lub drugie śniadanie. Jeden taki batonik zawiera niecałe 180 kcal, a jest pełen wartości odżywczych, błonnika, powoli uwalnia energię, a tym samym syci na całkiem długo.

Czytaj dalej

Czekoladowy budyń jaglany. Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?

Czekoladowy budyń jaglany

Dzisiaj klasyka internetu, mocno czekoladowy budyń jaglany. Doskonały jako FIT deser, pożywne śniadanie na słodko, albo wybawienie, kiedy zostaje ugotowana jaglanka na przykład po obiedzie. Jednak sama nierzadko celowo gotuję więcej kaszy jaglanej, aby następnego dnia, w pięć minut, przygotować to cudo i oddać się chwili czekoladowej rozpusty.

Czytaj dalej