Archiwa kategorii: Na śniadanie

Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą

Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą

Dzisiaj kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną czerwoną pomarańczą. Bo dobry dzień zaczyna się od pysznego, pożywnego śniadania. A jeżeli Twój cały dzień ma wyglądać jak jego początek to życzę Ci tylko takich królewskich, zdrowych śniadań.

Czytaj dalej
Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 2)

Pełnoziarniste placuszki orkiszowe z jabłkami

Pełnoziarniste placuszki orkiszowe z jabłkiem

Zawsze, kiedy potrzebuję szybkiego śniadania przygotowuję placuszki. Z braku czasu i chęci w takie dni, cały proces maksymalnie zoptymalizowałam i, poza starciem jabłka, wszystko ogranicza się do zmiksowania składników za pomocą blendera, a następnie sprawnego, szybkiego smażenia. Ale mając 5 minut więcej, placki podaję z karmelizowanym, soczystym jabłkiem i taką wersję polecam Wam najbardziej.

Czytaj dalej
Pełnoziarniste placuszki orkiszowe z jabłkami
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Zimowa granola

Zimowa Granola

W naszej okolicy porządnie sypnęło śniegiem. Wszytko wokół pokryła biała, puszysta kołderka tworząc bajkowy krajobraz. Jest pięknie i mam nadzieję, że pomimo nieodpuszczających katarów zdążymy ulepić bałwana i nacieszyć się prawdziwą zimą zanim zniknie.

Czytaj dalej
Zimowa granola
Średnia ocena: 4.8 (liczba głosów: 6)

Kakaowo-pomarańczowy pudding z tapioki – Świąteczny FIT deser

Kakao i pomarańcza to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych, jednocześnie mocno kojarzące się ze Świętami. Dlatego też kakaowy pudding z tapioki z subtelnym aromatem cytrusów doskonale sprawdzi się jako lekki świąteczny deser. Delikatny, idealnie kremowy z mnóstwem małych, jędrnych kuleczek podbije serca wszystkich i będzie miłą odmianą od ciężkich potraw i ciast.

A jeżeli nie możecie doczekać się Świąt, zróbcie go już teraz. Spróbujecie?

Czytaj dalej

Kakaowo-pomarańczowy pudding z tapioki – Świąteczny FIT deser

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 3)

Jak zdrowo smażyć? Testuję patelnię WOLL.

Zastanawialiście się kiedyś czy smażone potrawy mogą być zdrowe? Wiele osób rezygnuje z tego rodzaju obróbki termicznej, traktując go jako ten najgorszy z najgorszych. Czy warto, biorąc pod uwagę że smażenie jest jednym z ciekawszych i smaczniejszych sposobów przyrządzania mięs, ryb, warzyw, a nawet deserów? A co najważniejsze… czy ma to sens w dobie nowoczesnych technologii zapewniających efektywniejsze i zdrowsze przygotowywanie nawet tych smażonych dań?

Czytaj dalej

Jak zdrowo smażyć? Testuję patelnię WOLL.

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 4)

Jesienny omlet z dynią

Jesienny omlet z dynią.

Pogoda za oknem nie nastraja pozytywnie, a egipskie ciemności zaskakują w najmniej oczekiwanym momencie… jesień co raz bardziej daje się we znaki… człowiek tylko marzy żeby wpaść do domu i naprędce przygotować coś co odczaruje złą aurę. Jestem pewna, że pomoże w tym ekspresowy, sycący, stary jak świat omlet, ale tym razem w niecodziennym wydaniu z dynią, rozgrzewającym, pikantnym imbirem, papryczką chilli oraz korzenną gałką muszkatołową. Pyszne szaleństwo jesiennych smaków i aromatów elektryzujące cudownym kolorem. Koniecznie spróbujcie, nie tylko na śniadanie, ale gdy tylko najdzie Was ochota.

Jeżeli podobnie jak ja lubicie klasyki, zapraszam również po przepis na omlet z kurkami.

Czytaj dalej

Jesienny omlet z dynią

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 5)

Placuszki owsiano-bananowe. Proste śniadanie.

Placuszki owsiano-bananowe. Proste śniadanie.

Wstyd się przyznać, ale ostatni raz byłam tutaj latem. Szczerze mówiąc nawet nie wiem kiedy ten czas minął pozostawiając po sobie jedynie ostatnie promienie słońca baraszkujące pomiędzy złocistymi liśćmi. Już zdążyłam się pogodzić z faktem, że mamy jesień, a przed nami mgliste, chłodne poranki i co raz dłuższe wieczory… jak to mówię, nie ma tego złego…. dlatego posta piszę zagryzając najlepszą o tej porze roku soczystą gruszkę, której lepki sok spływa po moich dłoniach, a myśli co chwilę giną w nostalgicznych wspomnieniach minionych wakacji i beztroskiego dla nas czasu, zatem szybciutko zostawiam Was z prostym, sprawdzonym przepisem na pyszne owsiano-bananowe placuszki, które na przełomie lata i jesieni gościły u nas codziennie i chociaż dzisiaj na zdjęciach jeszcze z owocami lata to otwierają na blogu sezon na ciepłe śniadania  i moje ukochane jabłka z cynamonem, które już niebawem tutaj się pojawią.

Na osłodę jesiennych poranków polecam również pieczone jabłka z płatkami owsianymi.

Czytaj dalej

Placuszki owsiano-bananowe. Proste śniadanie.

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 2)

Najlepsze brownie bananowe bez mąki. Ciasto czekoladowe FIT.

Najlepsze brownie bananowe bez mąki. Ciasto czekoladowe FIT.

Środek lata, a za oknem pogoda iście barowa, sytuacja aż prosi się o… kawałek dobrego ciacha. Wszak nic tak nie podnosi na duchu jak dobry deser i czekolada. Jednak słońce wróci, a tym samym nienaganna figura znowu się przyda, dlatego ratunkiem może okazać się zdrowsze, FIT brownie, które zaspokoi potrzebę słodkości i nie zrujnuje wakacyjnej sylwetki. Jeden kawałek mojego bananowego brownie to około 150 kcal, tymczasem kawałek tradycyjnego brownie to nawet ponad 400 kcal. Robi wrażenie, prawda?

A przy tym, co tu dużo mówić, pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach, cudownie czekoladowe, ale nie zamulające przesadną ciężkością i słodkością. Dodatkowo zawarte w nim kakao bogate w magnez, doskonale łagodzi stres i poprawia nastrój. Po prostu idealny kompan na każdą pogodę. Musicie tego spróbować.

Na blogu znajdziecie również przepis na brownie z masłem orzechowym i owocami.

Czytaj dalej

Najlepsze brownie bananowe bez mąki. Ciasto czekoladowe FIT.

Średnia ocena: 4.7 (liczba głosów: 26)

Hummus z burakiem czerwonym. Arabska pasta po polsku.

Hummus z burakiem czerwonym. Arabska pasta po polsku.

Nigdy nie rozumiałam  fascynacji hummusem, przyznam szczerze, że wręcz nie przepadałam za nim, aż do momentu, kiedy zaczęłam przygotowywać go sama.
Okazało się, że to nie tylko zdrowe, ale także całkiem smaczne smarowidło. Dodatkowo sam przepis jest bardzo elastyczny, można go urozmaicić różnymi dodatkami, a tym samym wzbogacić nie tylko smak, ale i wartość odżywczą. Gotowy hummus przechowujemy w lodówce i sięgamy po niego kiedy tylko mamy ochotę. Doskonale sprawdza się do świeżych jak i pieczonych warzyw, do sałatek oraz pieczywa.

Czytaj dalej

Hummus z burakiem czerwonym. Arabska pasta po polsku.

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)