W ostatnim czasie królują u nas prawdziwe sezonowe rarytasy. Na śniadanie robimy omlet ze szparagami, na drugie śniadanie wciągamy truskawkowy koktajl, a na deser serwuję obłędną rustykalną tartę z rabarbarem. Ciasto z duuuużą ilością soczystego, …
Pożywna sałatka z zieloną soczewicą i selerem naciowym
Smaczna, oryginalna propozycja dla fanów sałatek i lekkiego jedzenia. Świeże, orzeźwiające, a zarazem sycące połączenie bogatej w białko zielonej soczewicy, chrupiącego selera naciowego, słodkiego, soczystego jabłka, zielonego ogórka, delikatnej mozzarelli oraz odświeżającej mięty. Zielona sałatka nie …
Prosta szarlotka z kruszonką
Przepis na prostą, super pyszną, super kruchą szarlotkę z mnóstwem soczystych, aromatycznych jabłek. Rozpływającą się w ustach z delikatnym posmakiem kardamonu oraz wanilii otuloną słodką kruszonką. Doskonale smakuje na ciepło podana z gałką waniliowych lodów. …
3 pomysły na pierniczki. Pierniczki 3D i witrażyki.
Dzisiejszy wpis rozpoczyna tegoroczną, świąteczna serię na blogu. Znajdziecie u mnie już kilka przepisów na pierniczki, ale poniżej zdradzę Wam moją ulubioną, niezawodną recepturę na super plastyczne ciasto, które nie rozpada się, świetnie zachowuje kształt …
3 zimowe smoothies
Najlepszym i przede wszystkim najbezpieczniejszym źródłem witamin i składników mineralnych jest odpowiednio zbilansowana dieta. O co trudno szczególnie zimą, kiedy przeważnie odpuszczamy w tym temacie, tłumacząc się kiepską aurą za oknem i gorszym dostępem do …
Mini szarlotki z orzechową kruszonką
Ten rok zaczynamy klasyką w odmienionym wydaniu. Zapraszam na mini szarlotki – pachnący, soczyście owocowy, rozpieszczający aromatem deser w bezcukrowej wersji. Połączenie rozpływającego się w ustach, maślanego, kruchego ciasta, chrupiącej, orzechowej kruszonki i dużych kawałków …
Czekoladowe ciasto z całymi gruszkami FIT
I tak moje jesienne przepisy zastał śnieg, ale nie zamierzam rezygnować z ich pokazania. W końcu, grzechem byłoby zachować to ciasto tylko dla siebie. Delikatnie słodkie, mięsiste i bardzo sycące, czekoladowe ciasto słodzone daktylami, wypełnione …
Pomarańczowe ciasto owsiane z FIT lukrem
Jak z pysznego ciasta zrobić FIT ciasto? Nic prostszego, wystarczy zastąpić tradycyjne składniki zdrowszymi odpowiednikami. Efekt bywa różny. Sztuką natomiast jest przygotować ze zdrowych składników równie smaczny albo nawet smaczniejszy deser.
Ciasto mandarynkowe ?
Przyznaję, że bywam monotematyczna. I tak, kiedy jesienią do mojej kuchni wkraczają jabłka, potrafię „wałkować” je przez miesiąc, a i dwa, bez przerwy. Ale zawsze z pierwszymi płatkami śniegu ta fiksacja nagle przechodzi w kolejną, …
Jak zdrowo smażyć? Testuję patelnię WOLL.
Zastanawialiście się kiedyś czy smażone potrawy mogą być zdrowe? Wiele osób rezygnuje z tego rodzaju obróbki termicznej, traktując go jako ten najgorszy z najgorszych. Czy warto, biorąc pod uwagę że smażenie jest jednym z ciekawszych …
Muffinki marchewkowo-jabłkowe
Czy może być coś lepszego od ciasta marchewkowego? Tylko marchewkowe babeczki, zwłaszcza jeżeli oprócz marchewki dodamy do nich również słodkie jabłka. Tego smaku nic nie przebije… muffinki są cudownie aromatyczne, puszyste, wilgotne, idealne do rozgrzewającej …