Archiwa tagu: jesień

Ciasto ucierane ze śliwkami

SONY DSC

W tym roku jesień wkroczyła pewnym krokiem i szybko rozpanoszyła się na dobre. I choć nie żałuje słońca, zimne poranki brutalnie przypominają, że lato już minęło.
Ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło i jak co roku możemy cieszyć się bogactwem jesiennych darów, w tym niezliczoną ilością różnych gatunków śliwek.
Ja tym razem wykorzystałam małe, fioletowe cudeńka i zrobiłam ciasto ucierane. Przepis prosty, a ciasto delikatne, wilgotne i doskonałe do gorącej herbaty.

Czytaj dalej

Ciasto ucierane ze śliwkami
Oceń przepis

Ciasto z gruszkami

SONY DSC

Zalet sezonowych, lokalnych owoców nie da się przecenić… a jesień to pora niezwykle atrakcyjna dla koneserów sezonowych produktów. To okres obfitujący w smaczne i zdrowe owoce. Jednymi z nich są soczyste i słodkie gruszki, które według mnie są bezkonkurencyjne. Idealne do zajadania na surowo jak i do wypieków. Podaję Wam jeden z przepisów na wykorzystanie gruszek…

Czytaj dalej

Ciasto z gruszkami
Oceń przepis

Zupa-krem z dyni

zdj1

Zimno? Zdradzę Wam mój przepis na rozgrzewającą, kremową zupę z dyni. Zupa jest wyjątkowo wyrazista w smaku i wyglądzie. Dzięki dyni ma ciepły, soczyście pomarańczowy kolor, natomiast przyprawy sprawiają, że jest niezwykle aromatyczna. Co ciekawe… im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej zawiera witamin, poza tym dynia jest niskokaloryczna i przyspiesza przemianę materii . Sama zupa zaś bardzo sycąca, idealna po długim jesiennym spacerze.

Czytaj dalej

Zupa-krem z dyni
Oceń przepis