Archiwa tagu: mleczko kokosowe

Babka kokosowa – lekka Wielkanoc

Babka kokosowa - lekka Wielkanoc

Zbliża się Wielkanoc i nie ma co się oszukiwać, pyszne ciasta są tym, na co czekamy najbardziej z świątecznego menu. Zazwyczaj wiąże się to z niemałym dylematem… klasyczna babka, kajmakowy mazurek czy sprawdzony sernik? Co rodzina to inna tradycja, inne ulubione ciasto, inny sprawdzony przepis. Ja zdecydowanie należę do klubu miłośników bab. Prostych, szybkich, wilgotnych, pysznych… dokładnie takich jak dzisiejsza babka kokosowa.

Czytaj dalej
Babka kokosowa – lekka Wielkanoc
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango

Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango.

„Kwiecień plecień, bo przeplata trochę zimy, trochę lata”. Już myślałam, że jesteśmy o krok od wakacyjnej aury, aż tu nagle taki psikus i musieliśmy wrócić do ciepłych kurtek. Aby jednak zatrzymać słoneczny nastrój przygotowałam cudownie lekki, kremowy pudding z tapioki ze soczystym mango. Owocem, który jak żaden inny kojarzy się z ciepłem, bezchmurnym niebem i wakacjami.

Czytaj dalej
Kokosowo-pomarańczowy pudding z tapioki z mango
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 2)

Zielone ciasto z kremem kokosowym

Zielone ciasto z kremem kokosowym

Wiosna! Przed świtem budzą nas wesołe ptasie trele. Słońce codziennie wspina się co raz wyżej. A w ogrodzie szalona magnolia obsypała się już liliowymi pąkami. Wraz nadejściem wiosny poczułam też wiekszą potrzebę koloru. Zwłaszcza teraz, kiedy wszędzie króluje total nude. Dlatego niewiele myśląc przygotowałam pyszne, orzeźwiające, zielone ciasto ze szpinakiem zwieńczone obłędnym kremem kokosowym i słodkimi borówkami. Od razu zrobiło mi się lepiej 💚

Czytaj dalej
Zielone ciasto z kremem kokosowym
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Czekoladowy budyń jaglany. Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?

Czekoladowy budyń jaglany

Dzisiaj klasyka internetu, mocno czekoladowy budyń jaglany. Doskonały jako FIT deser, pożywne śniadanie na słodko, albo wybawienie, kiedy zostaje ugotowana jaglanka na przykład po obiedzie. Jednak sama nierzadko celowo gotuję więcej kaszy jaglanej, aby następnego dnia, w pięć minut, przygotować to cudo i oddać się chwili czekoladowej rozpusty.

Czytaj dalej
Czekoladowy budyń jaglany. Dlaczego warto jeść kaszę jaglaną?
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 2)

Czekoladowo-daktylowa babka orkiszowa FIT

Czekoladowo-daktylowa babka orkiszowa

Łatwo jest wyczarować deser z delikatnej mąki, dużej ilości masła i cukru. Można też jednak całkiem inaczej. Czekoladowo-daktylowa babka z mąki orkiszowej w wersji FIT jest tego doskonałym przykładem. Pyszna, mocno wilgotna, pełna smaku i aromatu. Zachwyci każdego łasucha oraz miłośnika czekolady dbającego o zdrowie i sylwetkę.

Czytaj dalej
Czekoladowo-daktylowa babka orkiszowa FIT
Średnia ocena: 4.5 (liczba głosów: 6)

Domowe bounty – kokosowe FIT batony

Domowe bounty - kokosowe FIT batony

Kiedy nagle potrzebujesz energii lub po prostu najdzie Cię ochota na coś słodkiego, dobrze jest mieć pod ręką małe co nieco. Ale wcale nie musi to być niezdrowy baton z reklamy, który poza zastrzykiem mocy zafunduje organizmowi szkodliwe tłuszcze utwardzane, cukier, syrop glukozowy i konserwanty. Wystarczy, że poświęcicie kilkanaście minut i przygotujecie własne, domowe bounty, czyli baaardzo kokosowe FIT batony. Fenomenalną w swej prostocie i smaku słodką przekąskę, która podbije serce każdego miłośnika egzotycznego kokosa.

Czytaj dalej
Domowe bounty – kokosowe FIT batony
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 3)

Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą

Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą

Dzisiaj kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną czerwoną pomarańczą. Bo dobry dzień zaczyna się od pysznego, pożywnego śniadania. A jeżeli Twój cały dzień ma wyglądać jak jego początek to życzę Ci tylko takich królewskich, zdrowych śniadań.

Czytaj dalej
Kokosowy budyń jaglany z karmelizowaną pomarańczą
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 2)

Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

To już nie są czasy, kiedy owsianka była przykrym obowiązkiem. Dzisiaj może być iście królewskim śniadaniem. Odpowiednio skomponowana, poza konkretną porcją zdrowia i energii dostarczy mnóstwo przyjemności i wprowadzi w dobry nastrój na cały dzień. Dodatkowo nasze śniadanie może wyglądać jak najlepszy deser. Kilka ruchów łyżką, reszta dzieje się sama, bez pilnowania i przypalonych garnków. Idealne leniwe dzień dobry.

Zapraszam również po przepis na pyszną Nocną Owsiankę.

Czytaj dalej

Pieczona owsianka kokosowo-malinowa | Królewskie śniadanie

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Zupa-krem z kukurydzy

Zupa-krem z kukurydzy

Dookoła szaro, buro i ponuro, jak na razie darmo wyglądać złotej polskiej jesieni, ale zdradzę Wam mój sekret jak sprawić, żeby choć na chwilę w Waszej kuchni zaświeciło słońce. Pomoże w tym gęsty, sycący, soczyście żółty krem z kukurydzy o lekko słodkim smaku subtelnie podkreślonym mleczkiem kokosowym i zaostrzonym dużą ilością aromatycznych przypraw. Każda miseczka to porcja pozytywnej energii niezastąpiona w chłodne jesienne dni i tak samo dobrze smakująca w ciepłe, pogodne z babim latem.
Tak czy siak, niezależnie od pogody, koniecznie spróbujcie.

A jeżeli lubicie jesienne kremy z warzyw, zapraszam również po przepis na ZUPĘ-KREM Z DYNI.

Czytaj dalej

Zupa-krem z kukurydzy

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Kokosowa jaglanka z owocami

Kokosowa jaglanka z owocami

Z kaszy jaglanej można zrobić praktycznie wszystko: kotlety, pasztety, koktajle, najwymyślniejsze desery, farsze lub też można, tak jak dzisiaj, w najprostszej postaci zajadać z miseczki na śniadanie. W ostatniej wersji najlepiej smakuje podana z mnóstwem świeżych, sezonowych owoców i śmietanką kokosową, dzięki której staje się kremowa i delikatna z łagodnym kokosowym posmakiem. A wiadomo, że receptą na udany dzień jest zdrowe i przede wszystkim pyszne, wprawiające w dobry nastrój śniadanie.

Czytaj dalej

Kokosowa jaglanka z owocami

Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)