Archiwa tagu: sernik

Lekki sernik truskawkowy na zimno. Deser na zdrowo.

Lekki sernik truskawkowy na zimno. Deser na zdrowo.

Lekki, bardzo truskawkowy, cudownie orzeźwiający sernik na letnie, upalne popołudnie. Kolejna zdrowsza, fit wersja słodkiego deseru, który sprawi, że Wasza chwila przyjemności nie zakończy się wyrzutami sumienia.

Czytaj dalej

Lekki sernik truskawkowy na zimno. Deser na zdrowo.
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 3)

Korzenny sernik dyniowy

Korzenny sernik dyniowy

Aromatyczny, bardzo kremowy, zachwycający kolorem sernik, który od pierwszego kęsa skradł moje serce i stał się jesiennym ulubieńcem. Jestem pewna, że Was również pozytywnie zaskoczy, a przepis zostanie z Wami na dłużej, koniecznie spróbujcie.

Czytaj dalej

Korzenny sernik dyniowy
Oceń przepis

Sernik na zimno z jogurtem naturalnym

Sernik na zimno

Jak już wielokrotnie wspominałam, kocham serniki, wszystkie, bez wyjątku. Nie tylko pieczone, ale również te nie wymagające pieczenia, prosto z lodówki, idealne na cieplejsze dni, a nawet upały. W wersji na zimno to chyba jeden z moich ulubionych… delikatny i lekki. Gości u nas w sezonie wiosenno-letnim prawie w każdy weekend… raz z borówkami, raz z truskawkami, w sytuacjach kryzysowych z brzoskwiniami z puszki. To wakacyjny „must have”, koniecznie dopiszcie go do swojej listy letnich przysmaków.

Czytaj dalej

Sernik na zimno z jogurtem naturalnym
Oceń przepis

Przepisy na Wielkanoc

przepisy na Wielkanoc

Wszyscy czekamy na Święta Wielkanocne, w wyobraźni widzimy już wysprzątany dom, kuchnię pełną smakołyków, wiosenną aurę, ćwierkające ptaszki i szczęśliwą rodzinę niczym w bajce Disneya. Tylko jak temu wszystkiemu sprostać i nie zwariować?
Co zrobić, żeby nie wpaść w przedświąteczną panikę? Starajcie się wszystko zaplanować na miarę swoich możliwości i czasu jaki pozostał, a unikniecie niepotrzebnego stresu.
Nie zapominajcie, że wiosenne porządki zawsze można dokończyć po Świętach 😉
Z gotowaniem również nie ma co przesadzać, ponieważ każdy żołądek ma ograniczoną pojemność. Jeżeli natomiast chodzi o Świąteczne słodkości zajrzyjcie do kategorii WIELKANOC i postawcie na szybkie, proste wypieki.  Mam nadzieję, że coś z mojej Wielkanocnej listy znajdzie się w Waszym świątecznym menu i umili ten wyjątkowy czas.

Aaa i pamiętajcie, że świat się nie zawali, jeżeli nie wszystko będzie dopięte na ostatni guzik.

Przepisy na Wielkanoc
Oceń przepis

Sernik z fistaszkami

SONY DSC

Serowce to temat rzeka, w którym chyba nigdy nie zostanie powiedziane ostatnie słowo.
Można eksperymentować i testować nieograniczone ilości kombinacji, a dodatki niczym za dotknięciem czarodziejskiej różdżki całkowicie zmieniają charakter ciasta. U nas sernik stał się już prawie 4 członkiem rodziny, bez którego nie odbędzie się żadne ważne wydarzenie. Świętuje z nami, biesiaduje, a czasami pojawia się w zupełnie zwyczajne dni. Dlatego też to już trzecia jego odsłona, która pojawia się na blogu. Tym razem w dość nietypowym towarzystwie… fistaszków, ale uwierzcie mi, że wbrew pozorom to duet doskonały.

Czytaj dalej

Sernik z fistaszkami
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Przepisy na Boże Narodzenie

przepisynasiweta

Przygotowania do Świąt zazwyczaj wyglądają tak: najpierw wydaje nam się, że mamy jeszcze mnóstwo czasu, aż przychodzi moment w którym nagle zaczyna się on gwałtownie kurczyć. Kilka dni przed Wigilią wpadamy w panikę. Wtedy robimy przedświąteczne porządki, w pośpiechu kupujemy prezenty, zaczynamy gotować i często brakuje czasu, aby jeszcze coś upiec. Dla tych, którzy do tej pory nie zdecydowali się  jak osłodzić sobie i bliskim Świąteczny czas, proponuję zajrzeć do kategorii Na Boże Narodzenie i skorzystać z prostych i przede wszystkim szybkich przepisów na Świąteczne łakocie.

Przepisy na Boże Narodzenie
Oceń przepis

Pomarańczowy sernik świąteczny

SONY DSC

Nie wyobrażam sobie Świąt bez sernika. To jedno z moich ulubionych ciast, wciąż na nowo przeze mnie odkrywane. Dzisiejsza wersja idealnie nadaje się na bożonarodzeniowy stół, przy którym spotkamy się z rodziną i bliskimi. Puszysty, wyjątkowo delikatny i wilgotny. Zachwycająco kremowy i rozpływający się w ustach. Sernik pachnący pomarańczą, idealnie wpisujący się w świąteczny klimat.

Czytaj dalej

Pomarańczowy sernik świąteczny
Oceń przepis

Sernik z czekoladowo-orzechową polewą

SONY DSC

Sernik to jedno z najpopularniejszych  ciast. Można pokusić się o stwierdzenie, że to klasyk wśród wypieków. Dzisiaj podaję przepis na prostą wersję, bez zbędnych udziwnień. Myślę, że może stać się bazą do różnych kombinacji i bez problemu znajdzie swoich zwolenników. Oczywiście można zmienić polewę i wzbogacić go o rodzynki czy kandyzowaną skórkę pomarańczową. Ale wierzcie mi, że i bez tego zdobędzie Wasze serca. Sernik jest wyjątkowo puszty i delikatny. Polewa z orzechami jest kropką nad „i” i  odrobinę wyróżnia go na tle innych serowców.

Czytaj dalej

Sernik z czekoladowo-orzechową polewą
Oceń przepis