Pieczony naleśnik z jabłkami ma przyjemnie chrupiące brzegi i miękkie, wilgotne wnętrze. Rozpieszcza nienachalną słodyczą i wypełnia dom cudownym aromatem wanilii i cynamonu. Koniecznie spróbujcie.
1/2łyżeczki pasty waniliowej lub naturalnej esencji waniliowej
małaszczyptasoli
1jabłko
1łyżkamasła klarowanego
Dodatkowo:
1łyżeczkaksylitolu w pudrze
1/2łyżeczkicynamonu
Instructions
Piekarnik razem z patelnią nagrzać do 200 stopni (patelnia musi być odpowiednia do piekarnika).
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
Wszystkie składniki na naleśnik, poza masłem klarowanym oraz jabłkiem, wymieszać ze sobą za pomocą rózgi, miksera lub blendera (nie mieszamy zbyt długo, blenderem dosłownie 5 sekund).
Następnie na rozgrzaną patelnię o średnicy koło 20 cm dodać masło klarowane, wlać przygotowaną masę, posypać kawałkami jabłka i piec w piekarniku około 20-25 minut, aż naleśnik wyraźnie się zarumieni.
Gotowy Dutch Baby podawać gorący, oprószony mieszanką ksylitolu w pudrze oraz cynamonu.