Archiwa tagu: deser

Blok czekoladowy FIT

Blok czekoladowy FIT

Znacie blok czekoladowy? Ja do niedawna znałam tylko teoretycznie, nie robiłam, nie jadłam, ale wiedziałam, ze istnieje. A że Nowy Rok, nowe cele i wyzwania, postanowiłam to zmienić. Zaczęłam od pogłębienia wspomnianej wiedzy teoretycznej. Wiadomo, bez dobrego przygotowania laurów nie będzie. Przewertowałam kilka, kilkanaście, a może kilkadziesiąt przepisów? DUŻO. W większości skład nie wyglądał apetycznie. Na pierwszym miejscu dość marnej jakości margaryna, mixy śmiksy lub inne mazidła. Lepszą opcją byłoby masło, ale czemu nie pójść o krok dalej, tak z duchem czasu? Podążając tym tropem wybrałam olej kokosowy. Idąc za ciosem zmniejszyłam ilość cukru i zastąpiłam brązowym, podmieniłam mleko w proszku na odtłuszczone. Do tego pełnoziarniste herbatniki, dużo zdrowych orzechów, bakalii i… zwycięstwo… mm nom nom nom…

OK, wiem, że są zdrowsze rzeczy na świecie i na pewno mniej kaloryczne np.: zielona sałata, ale umówmy się, to ma być deser, dla niektórych comfort food, a w takiej formie na pewno jest i lżej i zdrowiej, a co najważniejsze dalej pysznie, może nawet pyszniej.
Dlatego, koniecznie od razu przejdźcie do praktyki, w tym przypadku to prosta, szybka i przyjemna sprawa.

Czytaj dalej

Blok czekoladowy FIT
Oceń przepis

Keks świąteczny | Cwibak

Aromatyczny, maślany keks najeżony kolorowymi bakaliami z duuużą ilością pomarańczowego lukru. Dodatkowo prosty i szybki do przygotowania, dzięki czemu można się cieszyć jego smakiem nie tylko od Święta, ale także na co dzień. Idealny z kubkiem gorącej herbaty.

Czytaj dalej

Keks świąteczny | Cwibak
Oceń przepis

Pomarańczowo-piernikowe ludziki

To już czas na świąteczne wypiekanie i ozdabianie pierniczków. W tym roku moje serce skradły pomarańczowo-piernikowe ludziki. Chociaż mniejsza o kształt, użyjcie takiego jaki lubicie bądź podoba Wam się najbardziej, smak i tak będzie ten sam. Bardzo aromatyczny, z wyraźnym posmakiem pomarańczy, przypraw korzennych, lekko miodowy… co tu dużo mówić… po prostu świąteczny.

Tylko nie dajcie się zwariować, nie zatraćcie się w przedświątecznym pędzie, niech wszystko co robicie sprawia Wam czystą przyjemność. Dlatego znajdźcie odpowiedni moment na  pieczenie, nie ma pośpiechu, te pierniczki są od razu miękkie, możecie je zrobić w ostatniej chwili i tak będą pyszne.

Czytaj dalej

Pomarańczowo-piernikowe ludziki
Oceń przepis

Batoniki z kaszy jaglanej i płatków kukurydzianych

Pyszne domowe batony to świetna przekąska, słodkie drugie śniadanie, rozkoszny podwieczorek lub zdrowy deser.  Przygotuj w kilkanaście minut i sięgaj po nie za każdym razem kiedy najdzie Cię ochota.

A Ty kiedy spałaszujesz swój batonik?

Jeżeli lubisz pożywne domowe batony zapraszam również po przepis na BATONIKI ŚNIADANIOWE Z ORZECHAMI

Czytaj dalej

Batoniki z kaszy jaglanej i płatków kukurydzianych
Oceń przepis

Piernikowe muffinki

Pachnące, prawdziwie piernikowe babeczki z powidłami, miodem i dużą ilością kakaowej polewy, które sprawią, że w waszym domu w niecałą godzinę zapanuje świąteczny nastrój. Dodatkowo taka wygodna, estetyczna mini wersja stanie się smaczną dekoracją świątecznego stołu i jestem pewna, że nie będzie osoby, która nie byłaby chętna po nie sięgnąć. Jednak najlepsze jest to, że wcale nie musicie czekać do Świąt żeby je zrobić 😉

Czytaj dalej

Piernikowe muffinki
Oceń przepis

Cinnamon Rolls | Cynamonowe bułeczki | Cynamonki

Cynamonki to jeden z najbardziej apetycznych i uzależniających wypieków jakie znam, kojarzący się z atmosferą ciepła, beztroski i harmonii. Już sam proces przygotowywania i pieczenia wprowadza cudowny nastrój błogiego spokoju i wypełnia dom po brzegi kuszącym aromatem ciasta drożdżowego i cynamonu. Idealne na słodkie, grudniowe śniadanie lub podwieczorek do kubka ciepłego mleka, kakao lub białej kawy. Bo czy może być coś lepszego niż zapach świeżych, maślanych bułeczek w piekarniku? Prosto z piekarnika, ciepłe postaw na stole i zobacz jak szybko znikają.

Czytaj dalej

Cinnamon Rolls | Cynamonowe bułeczki | Cynamonki
Oceń przepis

Ciasto Jogurtowe Mango Lassi. Jak wybrać dojrzałe mango?

Ciasto Jogurtowe Mango Lassi. Jak wybrać dobrze dojrzałe mango?

Pyszne, lekkie ciasto inspirowane popularnym indyjskim napojem mango lassi… Połączenie słodkiego, aromatycznego mango, lekko kwaskowatego jogurtu i balsamicznego kardamonu. Całość zwieńczona cudowną polewą z białej czekolady i musu z mango… obłęd. Warunek jest jeden, dojrzałe, pełne smaku owoce i chociaż wydawać by się to mogło całkiem oczywiste, to wcale nie tak łatwo kupić dobre mango, a wybór odpowiedniego sprawia niemałe problemy. Zatem jak wybrać najlepsze, tak aby po przyniesieniu do domu móc się rozkoszować wyśmienitym smakiem, zamiast żałować wydanych pieniędzy?

Czytaj dalej

Ciasto Jogurtowe Mango Lassi. Jak wybrać dojrzałe mango?
Oceń przepis

Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty.

Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty.

Ze względu na mak trochę już Świątecznie, ale patrząc na scenerię nadal jeszcze jesiennie.  Chcecie wiedzieć kto jest sprawcą tego zamieszania? Otóż pyszna tarta z makowo-jabłkowym nadzieniem oraz chrupiącą bezową pinką na orzechowym, kruchym spodzie.  Brzmi jak bajka, tylko co robić, aby ta bajka zakończyła się happy endem, a kruche było kruche i cudownie rozpływało się w ustach?
Poniżej znajdziecie 10 sprawdzonych rad, które mam nadzieję Wam w tym pomogą.

Czytaj dalej

Tarta makowo-jabłkowa z bezą. 10 rad jak zrobić idealny kruchy spód do tarty.
Oceń przepis

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi – Moje comfort food

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi to najprostszy, najzdrowszy i najsmaczniejszy fit deser jaki znam, a zarazem moje jesienne comfort food skrywające cały wachlarz pozytywnych emocji. Rozpieszczające zmysły nienachalną, naturalną słodyczą, ciepłymi kolorami, wypełniające dom cudownym aromatem cynamonu i kardamonu. W magiczny sposób sprawiające, że każdy kęs to powrót do beztroskich czasów dzieciństwa i miłych wspomnień, wywołujące błogi uśmiech na twarzy i wprawiające w dobry nastrój.

Moja lista comfort food  jest dosyć długa i bardzo uzależniona od pory roku. Obecnie, poza pieczonymi jabłkami znajdują się na niej m.in.:

TARTA Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ
SERNIK Z FISTASZKAMI
ZUPA-KREM Z DYNI

A czy Wy macie swoje comfort food, które ratuje Wam życie w niepogodę i gorsze dni?

Czytaj dalej

Pieczone jabłka z płatkami owsianymi – Moje comfort food
Oceń przepis