Archiwa tagu: łosoś

Makaron z pieczonym łososiem

Makaron z pieczonym łososiem

Dzisiaj na blogu serwuję pyszne i efektowne danie, które wygląda niczym wyciągnięte z restauracyjnej karty, a zarazem proste i można je przygotować samemu w domowym zaciszu. Łososia jeżeli tylko jest świeży i dobrej jakości nie można zepsuć. Ta elegancka ryba wybacza większość błędów kulinarnych i pomimo braku doświadczenia zawsze się udaje, a kocha ją praktycznie każdy. Z kolei czarny makaron świetnie komponuje się z mięsem ryb oraz sprawia, że całość wygląda atrakcyjniej i bardziej ekskluzywnie.
Myślę, że taka kremowa, bogata w smaku wersja makaronu zadowoli podniebienia nawet najbardziej wrażliwych wielbicieli dobrego smaku.

Czytaj dalej Makaron z pieczonym łososiem

Łosoś z brokułami i płatkami migdałów

SONY DSC

Danie niezwykłe w swej prostocie. Czysty i wyraźny smak, bez zbędnych wynalazków w postaci gotowych mieszanek przypraw do ryb czy warzyw, które potrafią zabić prawdziwy charakter potraw. Niby takie banalne, a jednak często popełniamy ten błąd. Nie ulega również wątpliwości, że taki obiad to bardzo lekka i zdrowa pozycja. Dlatego pozostaje mi tylko zaprosić do gotowania…

Czytaj dalej Łosoś z brokułami i płatkami migdałów