Archiwa tagu: mascarpone

Letnie mini serniczki na zimno

Letnie mini serniczki na zimno

Dzisiejszy deser to coś dla fanów serników, owoców i kreatywnego, alternatywnego podejścia do pracy w kuchni. Pyszne, bardzo kremowe, bogato przystrojone letnimi owocami mini serniczki na wynos. Świetny patent na spotkanie rodzinne lub przyjęcie ze znajomymi. Deserki są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a dzięki temu, że każda porcja znajduje się w osobnym słoiczku, bardzo efektowne. Wszyscy będą nimi zachwyceni!

Czytaj dalej Letnie mini serniczki na zimno

Deser truskawkowy à la tiramisu

Deser truskawkowy à la tramisu

Wiem, że podobnie jak ja jesteście łasuchami, kochacie słodkości i oczywiście truskawki,
dlatego dziś witam się z Wami kolejną propozycją na szybki, pyszny, bardzo truskawkowy deser, który jest kwinetsencją lata… podawany na zimno, pachnący słońcem uprzyjemni popołudniowe leniuchowanie w ogrodzie. Koniecznie zróbcie, najlepiej w sezonie truskawkowym, kiedy owoce są najsłodsze.

Czytaj dalej Deser truskawkowy à la tiramisu

Ciasto 3Bit

SONY DSC

Zabrzmi to pewnie jak fragment banalnej komedii romantycznej, ale… zakochałam się. Znalazłam swój ideał… ideał wśród ciast. Spędzam z nim każdy wieczór. Ma w sobie wszystko co uwielbiam. Słodką, rozpływającą się warstwę kajmaku oraz gęstą, mocno budyniową masę pachnącą prawdziwą wanilią. Całość pod lekkim, puszystym kremem. Jedyne czego w nim nie lubię to to, że długo każe na siebie czekać. Dla tych którzy się wahają, że ciasto będzie zbyt słodkie i po kawałku przykleją się do sofy… powiem… nic z tych rzeczy. Jest słodko, ale nie za słodko.

Czytaj dalej Ciasto 3Bit

Czekoladowe ciasto z mascarpone

SONY DSC

Nowy Rok już trwa, część z Was pewnie z zaangażowaniem odhacza noworoczne postanowienia, z kolei pozostali 2 stycznia już nawet nie pamiętali złożonych sobie obietnic. U mnie w tym roku postanowień brak. Nie zamierzam chudnąć stosując cudowne diety, ani też oddawać się zabiegom upiększającym czy też zmieniającym rysy twarzy. Nie mam planów odnośnie swojej dalszej ścieżki zawodowej, tej nie zawodowej również. Chyba jedyny zapał jaki pozostał to zapał do czekolady… stąd ciasto… baaardzo czekoladowe. Zapraszam.

Czytaj dalej Czekoladowe ciasto z mascarpone

Tarta z owocami

SONY DSC

Z pierwszymi promieniami słońca przygotowujemy się do wiosny, spragnieni kolorów po bezbarwnej, szarej zimie nie możemy się już doczekać, aby zobaczyć budzącą się naturę i wyłaniające zewsząd kolory. To niecierpliwe czekanie może umilić tarta z owocami, która jest doskonałym lekarstwem na deficyt barw. Pyszna, puszysta, tęczowa każdemu poprawi humor. Sama już po pierwszym kawałku byłam „cała w skowronkach” i aż wstyd się przyznać, ale na jednym się nie skończyło. Tarta zniknęła błyskawicznie, ale ten wiosenny romans, zamierzam jeszcze nie raz powtórzyć…

Czytaj dalej Tarta z owocami