Archiwa tagu: pesto

Orkiszowy chlebek odrywany z pastą z suszonych pomidorów. O co chodzi z tym orkiszem?

Orkiszowy chlebek odrywany z pesto z suszonych pomidorów.

Odrywany chlebek to absolutny mistrz w naszym domu. Puszysty, mięciutki, bardzo aromatyczny. Świetnie sprawdza się na imprezach, piknikach, grillach i na co dzień w domu. Idealny, zdrowy dodatek do lekkich sałatek, świeżych warzyw, zup, mięs jak i solo. Wygodny, nie wymaga krojenia, znika jeszcze ciepły, kromka po kromce, odrywany palcami.

Dodatkowo chlebek jest z mąki orkiszowej, która co raz częściej ląduje w moich wypiekach zamiast zwykłej mąki pszennej, zwłaszcza w tych wytrawnych. Dlaczego orkisz i mąka orkiszowa? Powód jest dość oczywisty: TAK JEST ZDROWIEJ.

Czytaj dalej

Orkiszowy chlebek odrywany z pastą z suszonych pomidorów. O co chodzi z tym orkiszem?
Oceń przepis

Jak przygotować idealne zielone pesto? Pesto z rukoli z makaronem.

Jak przygotować idealne zielone pesto? Pesto z rukoli z makaronem.

Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia na Instagramie, obejrzeć filmik na Youtube, można odpisać na maila. Można także narzekać, że nie ma się czasu, aby zdrowo jeść, albo wpaść do kuchni i przygotować odżywcze, zielone pesto, a w między czasie ugotować pełnoziarnisty makaron.

Czytaj dalej

Jak przygotować idealne zielone pesto? Pesto z rukoli z makaronem.
Oceń przepis

Cukinia z migdałowym pesto

Cukinia z migdałowym pesto

Oryginalny, a zarazem prosty i zaskakująco smaczny lekki posiłek, szybki lunch lub zdrowa przystawka. Neutralna, dobrze wszystkim znana cukinia to idealne tło dla wyrazistego pesto, które jest istną feerią smaków. Poza tym, wydawałoby się nudne, banalne warzywo, w takiej formie wygląda atrakcyjnie i nieprzewidywalnie. A kiedy na zrobienie sałatki nie potrzeba więcej czasu niż 15 minut to mamy już pełnię szczęścia. Dlatego mam nadzieję, że spróbujecie i podobnie jak ja polubicie.

Czytaj dalej

Cukinia z migdałowym pesto
Oceń przepis