Archiwa tagu: zielone szparagi

Cytrynowe kaszotto z kaszy bulgur z zielonymi szparagami.

Kiedy mam ochotę na coś smacznego i zdrowego, robię kaszotto. Zawsze w wersji sezonowej. Tym razem padło na szparagi, których już teraz wiem, że będzie mi brakowało, kiedy znikną z bazarowych straganów. Do tego niezastąpione szalotki, trochę orzeźwiającego smaku cytryny i klasycznie łyżka dobrego masła oraz parmezanu. Kilka prostych składników, a wyszło pyszotto. Idealne na obiad na świeżym powietrzu w ogrodzie lub na balkonie. Koniecznie spróbujcie.

A jak Wy korzystacie z sezonu na szparagi?

Czytaj dalej

Cytrynowe kaszotto z kaszy bulgur z zielonymi szparagami.
Oceń przepis