Archiwa tagu: orzechy

Blok czekoladowy FIT

Blok czekoladowy FIT

Znacie blok czekoladowy? Ja do niedawna znałam tylko teoretycznie, nie robiłam, nie jadłam, ale wiedziałam, ze istnieje. A że Nowy Rok, nowe cele i wyzwania, postanowiłam to zmienić. Zaczęłam od pogłębienia wspomnianej wiedzy teoretycznej. Wiadomo, bez dobrego przygotowania laurów nie będzie. Przewertowałam kilka, kilkanaście, a może kilkadziesiąt przepisów? DUŻO. W większości skład nie wyglądał apetycznie. Na pierwszym miejscu dość marnej jakości margaryna, mixy śmiksy lub inne mazidła. Lepszą opcją byłoby masło, ale czemu nie pójść o krok dalej, tak z duchem czasu? Podążając tym tropem wybrałam olej kokosowy. Idąc za ciosem zmniejszyłam ilość cukru i zastąpiłam brązowym, podmieniłam mleko w proszku na odtłuszczone. Do tego pełnoziarniste herbatniki, dużo zdrowych orzechów, bakalii i… zwycięstwo… mm nom nom nom…

OK, wiem, że są zdrowsze rzeczy na świecie i na pewno mniej kaloryczne np.: zielona sałata, ale umówmy się, to ma być deser, dla niektórych comfort food, a w takiej formie na pewno jest i lżej i zdrowiej, a co najważniejsze dalej pysznie, może nawet pyszniej.
Dlatego, koniecznie od razu przejdźcie do praktyki, w tym przypadku to prosta, szybka i przyjemna sprawa.

Czytaj dalej

Blok czekoladowy FIT
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Keks świąteczny | Cwibak

Aromatyczny, maślany keks najeżony kolorowymi bakaliami z duuużą ilością pomarańczowego lukru. Dodatkowo prosty i szybki do przygotowania, dzięki czemu można się cieszyć jego smakiem nie tylko od Święta, ale także na co dzień. Idealny z kubkiem gorącej herbaty.

Czytaj dalej

Keks świąteczny | Cwibak
Oceń przepis

Kakaowe ciasteczka z orzechami

SONY DSC

W coraz dłuższe jesienne wieczory nie ma nic lepszego niż duże i dobre ciacho z kubkiem gorącej herbaty lub kawy. Do towarzystwa, polecam jeszcze uprowadzić dobrą książkę i z takim ekwipunkiem zaszyć się pod wielkim, ciepłym kocem. Tutaj na pewno chandra Was nie znajdzie. Chociaż w dzisiejszych czasach nic nie wiadomo… GPS i te sprawy… więc jeśli mimo to Was namierzy, możecie być pewni, że z tymi ciachami nie ma szans. Ekstremalnie kruche, kakaowe, po brzegi wypełnione orzechami i migdałami bez wątpienia podbiją Wasze serca, a chandrę przegonią, gdzie pieprz rośnie.

Czytaj dalej

Kakaowe ciasteczka z orzechami
Średnia ocena: 5 (liczba głosów: 1)

Batoniki musli

SONY DSC

Nowy Rok, nowy czas, nowe postanowienia i marzenia. Można powiedzieć, że to już osobna tradycja, popularnością dorównująca samej zabawie Sylwestrowej. Każdego roku obiecujemy sobie lub/i innym. Ja w tym roku postawię na poprawę nawyków żywieniowych. Nie mam na myśli odchudzania i drastycznego ograniczania kalorii, ale to żeby były zdrowsze, a samo jedzenie bardziej autentyczne. Bez przesłodzonych dżemów i batonów, czy też barwionych i konserwowanych soków owocowych. Przede wszystkim jak najwięcej home-made. Stąd właśnie dzisiejszy przepis na dziecinnie proste i szybkie, a zarazem pełne wartościowych składników odżywczych batoniki musli. Idealne na drugie śniadanie do szkoły i pracy, jako przekąska lub po prostu zdrowy deser. Taki batonik to gwarancja energii na cały dzień. Osobiście jestem nimi całkowicie oczarowana.

A jakie są Wasze postanowienia noworoczne?

Czytaj dalej

Batoniki musli
Oceń przepis

Patent na gruszkę


zdj2

„Gruszka barbuszka barbici bici buszka barbi barba barbici bici ba!”. Słodkie, soczyste, lekko ziarniste… takie właśnie są gruszki. Saute, świeże owoce smakują najlepiej, ale jak wiadomo owoce składają się głównie z węglowodanów prostych. Dlatego, aby nasz posiłek był bardziej zróżnicowany i wartościowy dietetycy  radzą, żeby spożywać je w towarzystwie nabiału oraz orzechów. Proponowany patent na gruszkę to właśnie pyszna i zdrowa kompozycja wymienionych składników.

Czytaj dalej

Patent na gruszkę
Oceń przepis

Pieczone figi

zdj3

Nie wiem czy wiecie, ale trwa sezon na figi, można zatem puścić wodzę fantazji i pozwolić sobie na odrobinę szaleństwa w kuchni. Warto wykorzystać ten moment, kiedy możemy je dostać w każdym większym sklepie, w przyzwoitej cenie. Osobiście w kwestii owoców jestem typową minimalistką, dlatego też moja propozycja ogranicza się do 4 składników. Ale to właśnie z nich stworzymy pyszny i lekki deser. Przygotowane w ten sposób figi możemy podać z serkiem mascarpone, sosem waniliowym lub tak jak ja dzisiaj z lodami.

Czytaj dalej

Pieczone figi
Oceń przepis