Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem

Szukasz pomysłu na obiad w niespełna 30 minut? Porcja makaronu z rybą uwieńczona włoskimi dodatkami to prosty sposób na szybki, zdrowy, smaczny, aromatyczny obiad w śródziemnomorskim stylu. Wielokrotnie ratuje mnie z opresji, gdy czasu niewiele, w lodówce pusto, a w brzuchu burczy. Dodatkowo to idalna propozycja na pyszny obiad ze znajomymi, w której zasmakuje chyba każdy.

Składniki (2 porcje):

1 puszka (400 g) krojonych pomidorów
1 puszka (180 g) tuńczyka w sosie własnym
2-3 łyżki oliwy z oliwek
0,5 cebuli
1 duży ząbek czosnku
1 garść liści świeżej bazylii
1 łyżeczka suszonego tymianku
sól
świeżo mielony pieprz

Dodatkowo:

200 g makaronu spaghetti
parmezan do podania

Przygotowanie:

1) Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie.

2) Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę lub posiekać i delikatnie zeszklić na rozgrzanej patelni z oliwą.

3) Dodać pomidory, doprawić solą oraz pieprzem i gotować kilka minut, aż sos zgęstnieje.

4) Dodać odsączonego tuńczyka, posiekane listki bazylii oraz tymianek i wymieszać (w razie potrzeby dodać jeszcze soli lub pieprzu).

5) Na koniec dorzucić ugotowany makaron i połączyć z sosem.

6) Podawać posypane startym parmezanem.

Makaron z tuńczykiem

Makaron z tuńczykiem

4 przemyślenia nt. „Makaron z tuńczykiem

    1. Jeżeli lubisz tuńczka koniecznie spróbuj, bo mnie to połączenie pozytywnie zaskoczyło. Wiem, że bardzo dbasz o to co jesz, więc spokojnie możesz zamienić makaron na pełnoziarnisty.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *