Letnia sałatka owocowa z komosą ryżową

Letnia sałatka owocowa z komosą ryżową

Lekka, kolorowa, soczysta, pachnąca latem bomba witaminowa. Idealny, słodki, fit deser lub rewelacyjne drugie śniadanie do pracy. Koniecznie spróbujcie.

Składniki (4 porcje):

0,5 szklanki (100 g) suchej komosy ryżowej
1 łyżka (10 g) kolorowego sezamu (może być też biały lub czarny)
1 szklanka (150 g) truskawek
1 szklanka (130 g) malin
1 szklanka (130 g) jeżyn
1 szklanka (130 g) borówek
0,5 szklanki (70 g) zielonych winogron

Dodatkowo:

miód

Przygotowanie:

1) Komosę ryżową ugotować wg przepisu na opakowaniu (w szklance wody, na małym ogniu pod przykryciem gotować ok. 15 min.), a następnie odstawić do wystudzenia.

2) Wszystkie owoce dokładnie umyć, delikatnie osuszyć i w razie potrzeby pokroić na mniejsze kwałki.

3) Wystudzoną komosę ryżową wymieszać z łyżką sezamu i nałożyć po dwie czubate łyżki do słoiczków lub miseczek.

4) Do każdej porcji porozkładać po równowo owoce.

5) Podawać polane odrobiną miodu.

RADA: Sałatkę można przygotować w jednej dużej misce, mieszając dokładnie wszystkie składniki ze sobą i tak przygotowaną podawać w mniejszych miseczkach.

Letnia sałatka owocowa z komosą ryżową

Letnia sałatka owocowa z komosą ryżową

Letnia sałatka owocowa z komosą ryżową

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *