fbpx
Fit Na słodko Na śniadanie

Ciasto bananowe FIT (chlebek bananowy)

SONY DSC

„Jestem na diecie”… o zgrozo… na te słowa prawie każdy reaguje tak samo… przerażeniem rodem z horroru. Kojarzą się z restrykcyjnym, nudnym i pozbawionym smaku jedzeniem, a co za tym idzie okrutnymi męczarniami, porównywalnymi z tymi, które Klara dostarczała Papkinowi. Tymczasem prawidłowa dieta powinna być syta, różnorodna i przede wszystkim sprawiająca przyjemność niczym w czarującej powieści „Świnia w Prowansji”. Naturalnym jest, że każdy organizm, od czasu do czasu domaga się czegoś słodkiego. Dlatego mam dla Was ciasto, które jest bardzo smaczne, mocno bananowe, wilgotne, co ważne, naturalnie słodkie i choć wygląd na to nie wskazuje, bez wątpienia zaspokoi chęć na małe co nieco nie wywołując przy tym wyrzutów sumienia.

Zapraszam również po przepis na CHLEBEK BANANOWY Z MASŁEM ORZECHOWYM

Składniki:

1,5 szklanki (200 g) mąki pszennej
1 jajko
0,3 szklanki (70 g) oleju rzepakowego
3 (ok. 300 g) dojrzałe banany
2 łyżki (20 g) stewi w pudrze
1 łyżeczka (4 g) proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki (2 g) sody oczyszczonej + 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

1) Banany rozgnieść widelcem na papkę.

2) Do bananów dodać stewię, olej, jajko oraz sok z cytryny i wymieszać łyżką.

3) Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz sodą oczyszczoną, ponownie wymieszać (bardzo krótko tylko do połączenia składników).

4) Gotową masę przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.

5) Piec 45-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Komentarzy: 20

  1. pysznie wygląda;

  2. Mój organizm, niestety, codziennie domaga się czegoś słodkiego 🙂 Świetna propozycja dla tych, którzy nie potrafią sobie tych słodkości odmówić, czyli dla mnie, hihiii :)))

  3. Magda says:

    Co można dać zamiast stewii?

  4. Justyna says:

    Czym można zastąpić stawię?

  5. Justyna says:

    Czym można zastąpić stewię?

    1. Erytrolem, ksylitolem, słodzikiem 🙂

  6. Zamiast stewii może być ksylitol.

    1. Oczywiście, że tak 🙂 poza tym syrop z agawy, miód 🙂

  7. Małgosia says:

    Przepis genialny! Robłam już kilka razy i zamiast stewi dodaje łyżeczkę miodu.

  8. Michał says:

    Olej, mąka pszenna? To nie ma nic wspólnego z fit.

    1. Z tego co tu piszesz dajesz do zrozumienia że Ty nie masz pojęcia jak ważną rolę odgrywają tłuszcze w organizmie człowieka to po pierwsze a po drugie mąkę pszenną zastąpić można pełnoziarnistą i zamiast stewi do wyboru jest syrop z Agawy miód lub ertylol jeśli coś w przepisie nie pasuje zawsze możesz zmienić po swojemu 😊

      1. Racja 😉 Dziękuję 🙂

  9. sylwia says:

    Juz drugi raz pieklam i ciasto opada😢 dlaczego??

    1. Ciasto należy do ciast dosyć mokrych, ze względu na banany, więc wysokie nie bedzie jak widać na zdjęciach. Jednak jeżeli jest zbyt zbite to powodem może być zbyt długie mieszanie przy dodawaniu mąki.

  10. Chlebek jest pyszny tylko zauwaalne sa takie male czarne „niteczki” czy to z banana ? uzklem wszystko tak jak w przepisie oprocz cukru a makę zwykla zastapilem maka pszenna pelnoziarnista.

    1. Bardzo się cieszę, że smakuje, polecam również przepis na chlebek bananowy z masłem orzechowym. A niteczki oczywiście z banana, po prostu ciemnieją w trakcie obróbki. Nie są niebezpieczne, normalnie zjadamy je razem z bananem tyle, że wtedy mają jasny kolor miąższu. Oczywiście chlebek może być też trochę ciemniejszy ze względu na mąkę pełnoziarnistą. Pozdrawiam

  11. Czy jeśli doda się o połowę mniej oleju to chlebek dalej będzie taki smaczny i wyjdzie?

  12. Nigdy nie robiłam z tak małą ilością oleju, ale moim zdaniem można spokojnie spróbować i powinien wyjść (można ewentualnie odrobinę zmniejszyć ilość mąki, ponieważ zmniejszy się ilość mokrych składników), ciężko mi ocenić czy będzie równie smaczny 🙂 Pozdrawiam

    1. Ja zawsze daje 30 gram oleju bez zmniejszania ilości mąki i jest przepyszny! To nawet nie chce myśleć gdybym dała całość 🤭

      1. 👍☺️ dziękuję

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *