Herbaty Pure Leaf – recenzja. Proste ciasto jogurtowe.

Filiżanka herbaty. Proste ciasto jogurtowe z owocami.

Cisza, spokój, książka, aromatyczne ciasto i dobra herbata to mój niezawodny przepis na relaks. Latem, dochodzi balkon, wirujący w powietrzu zapach świeżej melisy, ciepłe promienie słońca, ale niezmienne pozostaje delikatny, orzeźwiający napar. Jednak w obecnej sytuacji, kiedy wszystko dzieje się szybciej, doceniam również pobudzającą, mocną herbatę wypitą w biegu. Tak czy inaczej, kocham herbaty i staram się pić tylko te dobre, które sama, pieczołowicie wybieram.

Pure Leaf - recenzja. Proste ciasto jogurtowe z owocami.

Herbaty Pure Leaf

Długo szukałam czegoś ekstra. Herbat dobrej jakości, bez sztucznych konserwantów, niezbyt mocno perfumowanych. Niestety, często kończyło się na oglądaniu, ponieważ jakość kosztuje. Jednak z herbatami Pure Leaf zaryzykowałam i to była miłość od pierwszego łyczku. Te liściaste herbaty są idealnie skomponowane, wyraziste, a zarazem subtelne. Stworzone wyłącznie z naturalnych składników, zamkniętych w  jedwabne, ekologiczne piramidki. Dzięki czemu są bardzo praktyczne i wygodne, ale w dalszym ciągu zachowują swoja wysoką jakość i smak. Dostępne są herbaty czarne, zielone, ziołowe oraz czarne naturalnie aromatyzowane.

Moimi ulubionymi są herbaty zielone. Lubię ich orzeźwiajacy, a zarazem nienachalny aromat. Odpowiednio przygotowane pozbawione są nieprzyjemnej goryczki i pozostawiają w ustach miły posmak. Herbata jest pyszna zarówno na ciepło, jak i na zimno, co sprawia, że idealnie sprawdzi się także w sezonie letnim. Co więcej, cenię je za wyjątkowe właściwości mające dobroczynny wpływ na organizm. Napar z liści zielonej herbaty zawiera bowiem silne przeciwutleniacze spowalniające starzenie, przyspiesza metabolizm i oczyszcza organizm, zwiększa koncentrację oraz wspomaga działanie układu immunologicznego. Zieloną herbatę można parzyć kilkukrotnie, pamiętając jednocześnie, aby mokrych liści nie przechowywać dłużej niż kilka godzin. I tak pierwszy napar za sprawą większej ilości teiny ma działanie pobudzające i orzeźwiające. Z kolei, każdy kolejny działa uspokajająco, lekko wycisza oraz łagodzi stres, dlatego doskonale sprawdza się tuż przed snem.

Herbaty Pure Leaf - recenzja. Proste ciasto jogurtowe do herbaty.

Niezależnie jednak jaki rodzaj herbaty przygotowujecie, zawsze warto stosować się do kilku zasad. Przede wszystkim, najlepiej używać przefiltrowanej, miękkiej wody o odpowiedniej temperaturze. Istotny jest także czas parzenia, w którego kontrolowaniu może Wam pomóc specjalna klepsydra. O wszystkich wytycznych dotyczących parzenia poszczególnych herbat znajdzie na opakowaniach. Odpowiednie podejście i zaangażowanie w parzenie herbaty, pozwala w pełni wydobyć jej niepowtarzalny aromat, który na długo zapada w pamięć.

Proste ciasto jogurtowe z owocami

Na koniec tradycyjnie mam dla Was pyszny przepis. Tym razem na proste, szybkie, bardzo wiosenne ciasto jogurtowe z lekko cytrusową nutą i owocami, które najlepiej smakuje z filiżanką ulubionej herbaty.

Życzę Wam cudownego, słonecznego weekendu ☀️

Proste ciasto jogurtowe z owocami.

Proste ciasto jogurtowe z truskawkami

Proste, szybkie i bardzo wiosenne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne do filiżanki ulubionej herbaty. 
Czas przygotowania:10 mins
Czas pieczenia:45 mins
Czas całkowity:55 mins
Kategoria: FIT deser, Na słodko
Tagi: cytryna, fit, jogurt naturalny, ksylitol, lato, mąka orkiszowa, proste ciasto, truskawki
Ilość porcji: 12 porcji

Składniki:

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową!

  • 1 i 1/2 szklanki (220 g) mąki orkiszowej jasnej
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki (60 ml) oleju
  • 1/2 – 3/4 szklanki (100 g – 150 g) ksylitolu
  • 3/4 szklanki (200 g) jogurtu naturalnego gęstego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • mała szczypta soli
  • skórka otarta z 1 dobrze umytej i sparzonej cytryny

Dodatkowo:

  • 2-3 łyżki wiórków kokosowych
  • ok. 300 g – 400 g świeżych truskawek

Przygotowanie:

  • Jajka z ksylitolem utrzeć na puszystą masę (u mnie zajmuje to około 5 minut).
  • Zmniejszyć obroty miksera i dodać jogurt naturalny, olej oraz skórkę otartą z cytryny.
  • Na koniec, dodać przesianą mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia, sodą czyszczoną oraz solą.
  • Gotową masę przelać do formy o wymiarach 21 cm x 27 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać, równomiernie posypać wiórkami kokosowymi, a na wierzchu ułożyć połówki truskawek rozcięciem do góry (nie wciskać owoców).
  • Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45 minut, do „suchego patyczka”.
  • Upieczone ciasto ostudzić i opcjonalnie oprószyć odrobiną ksylitolu w pudrze.
Proste ciasto jogurtowe z truskawkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *